Würstchen in Blätterteig

Würstchen im Blätterteig mit Käse - kleine Snacks von Chili und Ciabatta

Kürbiskern-Speck-Cookies

Ich habe mich bei Kochbuchkäufen in letzter Zeit ja extrem zurückgenommen. Als ich aber ke:xs - süß, salzig, köstlich entdeckte, gab's kein Halten - das Buch musste her. Besonders mit Rezepten für pikante Kekse können Backbücher nur selten punkten -...

Schinkenhörnchen

Vor gut einer Woche war es mal wieder so weit: im Nachbardorf Teisnach gab's ein Open Air Konzert. Nach den Top Acts der vergangenen Jahre (P!nk, Lenny Kravitz) fiel es dieses Jahr aber eine Nummer kleiner aus. Bei der Classic...

Kekese mit Walnuss, getrockneter Tomate und Ras el Hanout

Chili und Ciabatta: Pikante Kekse mit Walnuss, getrockneter Tomate und Ras el Hanout

Blumenkohl-Beignets mit Schnittlauch-Joghurt-Senfsauce

Blumenkohl-Beignets mit Schnittlauch-Joghurt-Senfsauce

Knabber-Nuss-Mix

Letze Woche hatte Helmut Geburtstag. Als kleine Dreingabe habe ich ihm diesmal nichts Süßes auf den Tisch gelegt, sondern seine Liebe zu Nüssen (er selbst bezeichnet es schon mal als Sucht ;-)) genutzt und ihm zwei Gläser mit "veredelten" Knabbernüssen...


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