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Eine Salatschüssel mit Bulgurlinsen, Hokaidokürbis und Chinakohl – das ölfreie Dressing mit Mandelmus steht schon bereit

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einfaches Rezept für Apfel-Sellerie-Linsen-Salat. Schnell gemacht, gesund, lecker und sättigend mit Walnuss, Petersilie und einem Zitronensaft-Dressing.

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Scharfer Auberginensalat

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Taboulé mit Fenchel, Sellerie und Granatapfel

Taboulé mit Sellerie, Fenchel und Granatapfel // Tabbouleh with Celeriac, Fennel and Pomegranate // Salma Hages // Berliner Küche

Pastasalat mit gebackenem Fenchel, Sauerkirschen und Feldsalat

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Aufgerollt und weggesnackt - mit locker-leichter Couscous-Füllung erleben Auberginenröllchen ein köstliches Revival auf deinem Vorspeisenteller.

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Ihr Lieben, vor langer Zeit habe ich mal in einem Marrokanischen Kochbuch ein ähnliches Rezept gesehen und es in unsere Küche übernommen. Denn Rote Bete ist eigentlich ein sehr vielseitiges Gemüse,…

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