Christina Jautz

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Lasagne ist ja von Grund auf schonmal lecker, aber habt Ihr so schon mal als vegetarische Variante in Form einer Linsenlasagne versucht? Bei mir gab es letzt dieses tolle Linsen-Lasagnen Rezept. Es geht super easy und bringt, dank der Linsen, sehr viele gesunde pflanzliche Proteine mit. Linsen gehören zu den Hülsenfrüchten und sind kleine Powerpakete. Sie ergänzen die vegetarische oder vegane Ernährungsweise perfekt, da sie viele Ballaststoffe, pflanzliche Proteine und Antioxidantien…

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Jamie Oliver nennt ihn den „Leckersten Nudelsalat“ – mit diesem aufgepimpten Rezept ist er das bestimmt: Mediterraner Nudelsalat.

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