Zutaten  Ballen-Teig  200 g Magerquark 100 ml Rapsöl Mark einer Vanilleschote 110 g Zucker 300 g Weizenmehl 10 g Backpulver Drei mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt, in grobe (wichtig, dann werden sie schön saftig!) Stücke geschnitten  Zum Wälzen  Zucker-Zimt-Mischung (nach Bedarf angemischt)  Zubereitung  Den Ofen auf 180° C (Umluft vorheizen).  Die feuchten Zutaten mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote in einer Schüssel verrühren. Anschließend das Mehl mit dem Bac...

Zutaten Ballen-Teig 200 g Magerquark 100 ml Rapsöl Mark einer Vanilleschote 110 g Zucker 300 g Weizenmehl 10 g Backpulver Drei mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt, in grobe (wichtig, dann werden sie schön saftig!) Stücke geschnitten Zum Wälzen Zucker-Zimt-Mischung (nach Bedarf angemischt) Zubereitung Den Ofen auf 180° C (Umluft vorheizen). Die feuchten Zutaten mit Zucker und dem Mark der Vanilleschote in einer Schüssel verrühren. Anschließend das Mehl mit dem Bac...

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60 g	 getrocknete Tomaten  30 g	 feines Meersalz  1 EL	 Selleriesalz  3 EL	 Basilikum, gerebelt  2 EL	 Oregano, gerebelt  1 EL	 Thymian, gerebelt  2 TL	 Knoblauchgranulat  2 EL	 Zwiebeln, granuliert  1 TL	 Pfeffer  1/2 TL	 Rosmarin, gemahlen  1 TL	 Paprikapulver, edelsüß  1 geh. EL	 Zucker  1 EL	 Gemüsebrühpulver

60 g getrocknete Tomaten 30 g feines Meersalz 1 EL Selleriesalz 3 EL Basilikum, gerebelt 2 EL Oregano, gerebelt 1 EL Thymian, gerebelt 2 TL Knoblauchgranulat 2 EL Zwiebeln, granuliert 1 TL Pfeffer 1/2 TL Rosmarin, gemahlen 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 geh. EL Zucker 1 EL Gemüsebrühpulver

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