Claudia Kotthaus

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Schweinefilet mit Senfkruste

Das Schweinefilet bekommt eine würzige Kruste aus Semmelbröseln, Mandeln und Senf. Dazu schmecken Spätzle oder Bandnudeln.

Ein Bad aus Olivenöl, Balsamicoessig und Honig. Ein Topping aus Ziegenkäse, Tomaten und Kräuter - manchmal sind die einfachsten Dinge doch die Besten.

Beim Grillen dreht sich alles nur um Fleisch? Niemals! Beim Anblick dieser vegetarischen Rostspezialitäten kommen selbst eingefleischte Grillfans ins Wanken

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Süßkartoffel-Crostini mit Balsamico-Zwiebeln und Cranberries // marsmaedchen.net

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Süßkartoffel-Feta-Frikadellen mit Spinat

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Süßkartoffel-Suppe mit gerösteten Zwiebeln

Wenn es draußen immer kälter wird, gibt es nichts besseres als eine schöne wärmende Suppe. Am besten mal keine Kürbis- oder Möhrensuppe sondern etwas anderes.