MTABGA - gefülltes Pfannenbrot / orientalisch tunesisch kochen lernen / cuisine tunisienne orientale - YouTube

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Tunesische Hackröllchen ZUTATEN 750 Gramm Lamm Hackfleisch; ersatzweise Rinderhackfleisch 1 dicke Zwiebel 2 Chinesischer Knoblauch 1 Bund Petersilie glatt 1 TL Harissa-Paste 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL Koriander gemahlen 0,5 TL Zimt gemahlen Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl

Tunesische Hackröllchen ZUTATEN 750 Gramm Lamm Hackfleisch; ersatzweise Rinderhackfleisch 1 dicke Zwiebel 2 Chinesischer Knoblauch 1 Bund Petersilie glatt 1 TL Harissa-Paste 1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL Koriander gemahlen 0,5 TL Zimt gemahlen Salz und Pfeffer 2 EL Olivenöl

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