Super easy and SO GOOD! Awesome weeknight meal. Love to top it with some guac! (vegan, gluten-free0.

Mexican Quinoa Stuffed Peppers

Mexican quinoa stuffed peppers {easy + vegan + GF + so good! Flavorful fiesta quinoa is stuffed into these pretty pepper packages for an awesome weeknight meal. Love to top it with some guac!

Cauliflower Hash Browns

These Healthy Hash Browns Want To Be In Your Belly

Linsen vereinen sich mit Tomaten zu einer wohltuenden Suppe, die mit Kokosmilch verfeinert wird - eine Wohltat an kalten Wintertagen.

Vegane Linsen-Tomaten-Suppe mit Kokosmilch

Linsen vereinen sich mit Tomaten zu einer wohltuenden Suppe, die mit Kokosmilch verfeinert wird - eine Wohltat an kalten Wintertagen.

Vegetarian Taco Meat recipe imitates the food we love without the meat or the higher price tag. A win win for taco lovers! (Gluten-Free, Dairy-Free, Vegan, Low-Sugar)

Vegetarian Taco Meat

Vegan Taco Meat recipe imitates the food we love without the meat or the higher price tag. A win win for taco lovers!

Vegetarisches Chili mit Tomatenreis | 4 Portionen, 8 SmartPoints/Portion, Weight Watchers, vegetarisch, fertig in 40 min.

Vegetarisches Chili mit Tomatenreis | 4 Portionen, 8 SmartPoints/Portion, Weight Watchers, vegetarisch, fertig in 40 min.

Der Hunger ist groß und die Lust zu kochen ist klein. Abhilfe schafft diese Kichererbsen-Pfanne mit Rinderhackfleisch, Gemüse, Feta und frischen Kräutern.

Schnelle Kichererbsen-Paprika-Pfanne mit Feta

Der Hunger ist groß und die Lust zu kochen ist klein. Abhilfe schafft diese Kichererbsen-Pfanne mit Rinderhackfleisch, Gemüse, Feta und frischen Kräutern.

Zucchini Corn Pancakes #zucchini #pancakes #healthy

Zucchini Corn Pancakes

Zucchini Corn Pancakes - Super easy pancakes perfect as a side dish or appetizer. And best of all, they don't even taste "healthy"! Thanks to Damn Delicious

Die kleinen Röllchen aus Zucchini werden mit einer würzigen Creme aus Ricotta bestrichen, zusammengerollt und mit Mozzarella überbacken. Wir lieben es!

Kleine Röllchen ganz groß: Zucchini-Rollen mit Ricotta-Basilikum-Creme

Zucchinipfannkuchen mit Schafskäse

Zucchinipfannkuchen mit Schafskäse

Zucchinipfannkuchen mit Schafskäse - mit z. Reis oder wedges als Beilage

Elly's Art: Falafel und Schafskäse-Creme Nachgemacht und als sehr sehr lecker befunden, allerdings habe ich zum Pürieren erst mehr Flüssigkeit und zum Formen in Folge dessen dann natürlich mehr Mehl benötigt. Sehr sehr lecker und knusprig!

Elly's Art: Falafel und Schafskäse-Creme Nachgemacht und als sehr sehr lecker befunden, allerdings habe ich zum Pürieren erst mehr Flüssigkeit und zum Formen in Folge dessen dann natürlich mehr Mehl benötigt. Sehr sehr lecker und knusprig!

Kartoffel-Parmesan-Rolle mit Kräuter-Nuss-Füllung | BRIGITTE.de

Kartoffel-Parmesan-Rolle mit Kräuter-Nuss-Füllung

A vegan, spicy take on a great italian classic. 100% plant-based, healthy and delicious! #vegan #recipe #easy

Mushroom & Walnut Spicy "Bolognese"

Meet our spicy wholesome take on a great italian classic: a Mushroom & Walnut "Bolognese" that requires only natural, plant-based ingredients. It is so deliciou

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