Dana Duchow
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Hier ist das Rezept: 1 Tasse Listerine (oder irgendeine antiseptische Mundwasser), 1 Tasse Apfelessig oder Weißer Essig 5%, 2 Tassen warmem Wasser~~Füße für etwa 30 Minuten in dieser Lösung einweichen und danach gut eincremen.

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So ein Käsekuchen im handlichen Muffinformat ist schon was feines, oder? Mit cremiger Quarkfüllung, buttrigem Mürbeteig und knusprigen Streuseln stehen die Kleinen ihrem großen Vorbild in nichts nach. Außerdem brauchst du keinen Teller, die Gabel kannst du dir auch sparen und schwupps sind sie verputzt. „Wo die Käsekuchen-Muffins abgeblieben sind? Äh…also…nie gesehen!“

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Mach den US-Klassiker doch mal in der Muffinform: Einfach Aufbackteig mit Hackfleisch, Gurken und Käse belegen und fertig sind deine Mini Cheeseburger.

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