Corina Dathe-Oese

Corina Dathe-Oese

Corina Dathe-Oese
Weitere Ideen von Corina
Rezept Senfgurken im Steintopf

Senfgurken Rezept aus dem Spreewald: eingelegt im Steintopf. Anleitung mit Fotos und Zutatenliste...

Eingelegte Tomaten - smarter - Zeit: 20 Min. | eatsmarter.de

Eingelegte Tomaten ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Saure-Gurken-Rezept: 3kg kleine Gurken waschen, abspülen und abtrocknen, mit 2 Handvoll Salz einreiben und über Nacht stehenlassen. Den Boden eines Steinguttopfes mit Wein- und Sauerkirschblättern auslegen. Die Gurken abwechselnd mit insgesamt 2 langen Stengeln Dill inkl. Dolden, Estragon und den Ringen von 2 gr. Zwiebeln fest hineinschichten. Mit Salzlösung (50gr Salz auf 1 Liter Wasser) übergießen, bis alles gut bedeckt ist. Jetzt alles mit einem Brettchen und Stein beschweren. Den Topf…

Hier finden Sie das Gurkenrezept aus dem Spreewald für Salzgurken, auch saure Gurken genannt. Und noch mehr Gurkenrezepte aus dem Spreewald.

Ein grünes Pesto mit der Extraportion Vitamine. Da können Sie sich die Gemüsebeilage zu Ihrem Pastagericht glatt sparen.

Es muss nicht immer "Pesto rosso" oder "alla genovese" sein. Probier etwas Neues: z.B. unsere Pesto Rezepte mit Roter Bete, Paprika, Orange und Minze.

Ketchup selber machen: 6 Rezepte Ketchup mit Himbeeren Mango-Ketchup Würzketchup Cranberry-Ketchup Hagebutten-Ketchup Tomatenketchup

'Do it yourself' ist angesagt, wie wäre es denn mal mit Ketchup? So kann man ganz individuell entscheiden, wie's schmecken soll. Lieber etwas fruchtiger oder doch lieber scharf? Vielleicht auch ganz exotisch mit Mango oder Ketchup ohne Tomaten?

Ketchup selber machen ist richtig einfach. Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten. Das Ergebnis ist nicht nur lecker, sondern auch viel gesünder als die zuckrigen Fertigprodukte.

Der Klassiker zu Pommes frites und Grillwurst: Curry-Ketchup schmeckt würzig-süß und lässt sich aus frischen Tomaten, Gewürzen und etwas Essig ganz einfach selber machen.