Weißkohl, Spitzkohl und Chinakohl sind ein geniales Gemüse-Trio. Mit diesen Tipps, Tricks und Rezepten bereitest du die drei Kohlköpfe einfach zu Hause zu.

3 knackige Kohlfreunde: Weißkohl, Spitzkohl und Chinakohl richtig zubereiten

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Oma´s Rahmwirsing

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Oma´s Rahmwirsing, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Gemüse. Bewertungen: Durchschnitt: Ø

Stressfreie Beilage: Ofengeröstete Knoblauch-Karotten nach Jamie Oliver | Paprika meets Kardamom

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Gebackene Auberginen - auch super lecker mit Zucchini anstatt aubergine :)

Gebackene Auberginen

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Der perfekte Low-Carb Snack für Zwischendurch: Kohlrabi-Pommes mit Limetten-Mayonnaise machen den altbewährten Kartoffel-Fritten Konkurrenz.

Kohlrabi-Pommes mit Limetten-Mayo

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Das ist ein All-time-Favourit im Hause Moonstruck. Immer wieder, aber irgendwie doch zu selten kommt diese leckere Quiche auf den Tis...

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Kohlrabi und Rosenkohl suhlen sich mit Spinat und Sahne in der Pfanne und warten auf knusprigen Bacon und würzige Cashews - lecker und schnell gemacht!

Schnelle Kohlrabi-Pfanne mit Cashews und Bacon

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Gratinierter Chicorée mit Birnen und Couscous

Gratinierter Chicorée mit Gorgonzola und Birnen

Auf deinem Essteller gibt es einige echte „Traumpaare“. Denn wenn sie zusammen auf den Tisch kommen, können sie ihre Inhaltsstoffe besonders optimal entfalten. Und hier kommen die Super-Kombis:

Echte „Traumpaare“ zum Vernaschen! Die 6 gesündesten Kombinationen zum Essen

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Jamie Oliver nennt ihn den „Leckersten Nudelsalat“ – mit diesem aufgepimpten Rezept ist er das bestimmt: Mediterraner Nudelsalat.

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Chicorée-Auflauf mit Kartoffeln und Schinken Chicorée kann nicht gerade von sich behaupten, ein beliebter Blattsalat zu sein - zu bitter, zu langweilig. Doch gewusst wie, schmeckt das knackige Wintergemüse richtig gut und verleiht diesem würzigen Auflauf mit Kochschinken das gewisse Etwas.

Chicorée-Auflauf mit Kartoffeln und Schinken

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Im Sommer, wenn die Tomaten herrlich duften und aromatisch sind, wird es Zeit, diese geschmorte, kräuter-würzige Nudelbeilage auf Vorrat zuzubereiten.

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Glutenfreie Spätzle: Beilage aus dem Schwabenländle

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Curry-Zucchetti 0_2009 07 07_1297

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Der Crumble ist ein Streuselkuchen ohne Boden. Genau deshalb ist er unglaublich saftig - und schnell gemacht. Mit Rhabarber zubereitet passt er perfekt in den Frühling!

Rhabarber Crumble

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Tomatensuppe mit Pfannkuchen Spiess (geröstete Tomatensuppe!) Rezept auf www.hopefray.blogspot.com

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