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Psst, ich verrate euch was! So sehr ich die typische Hausmannskost liebe, mit dem Beilagenklassiker Rotkohl konnte ich mich noch nie anfreunden. Ich mag Rotkohl einfach lieber roh. Ein perfektes Beispiel ist der knackige Rotkohlsalat mit Apfel und Mohndressing. Knackig, frisch, leicht und sättigend – so muss Rotkohl schmecken! Man munkelt ja, die meisten Frauen würden sich...Read More »

Knackiger Rotkohlsalat mit Apfel und Mohndressing

Psst, ich verrate euch was! So sehr ich die typische Hausmannskost liebe, mit dem Beilagenklassiker Rotkohl konnte ich mich noch nie anfreunden. Ich mag Rotkohl einfach lieber roh. Ein perfektes Beispiel ist der knackige Rotkohlsalat mit Apfel und Mohndressing. Knackig, frisch, leicht und sättigend – so muss Rotkohl schmecken! Man munkelt ja, die meisten Frauen würden sich...Read More »

Die perfekte Beilage zum Fleisch: Coleslaw ist in den USA schon lange der Renner. Unsere Rotkohl-Karotten-Apfel Variante kann hier gut mithalten!

Coleslaw oder: Rotkohl-Karotten-Apfel Salat

Rotkohl-Strudel mit Feta und Pinienkernen Rezept: Stücke,Rotkohl,Zwiebel,Knoblauchzehe,Apfel,Öl,Apfelsaft,Rosinen,Salz,Chilipulver,Speisestärke,Kühlregal,Pinienkerne,Fetakäse,Butter,Vollmilch-Joghurt,Currypulver,Pfeffer,Backpapier

Rotkohl-Strudel mit Feta und Pinienkernen Rezept: Stücke,Rotkohl,Zwiebel,Knoblauchzehe,Apfel,Öl,Apfelsaft,Rosinen,Salz,Chilipulver,Speisestärke,Kühlregal,Pinienkerne,Fetakäse,Butter,Vollmilch-Joghurt,Currypulver,Pfeffer,Backpapier

Couscous-Kraut-Kumpir   Zutaten      4 große mehligkochende Kartoffeln (je ca. 300 g)     2 EL Sonnenblumenöl     Salz     400 g Rotkohl     1 EL Zucker     Salz     3 EL Zitronensaft     6 EL Olivenöl     100 g Instant-Couscous     1 TL Harissa (Chiliwürzpaste)     1 EL Tomatenmark     200 ml Orangensaft     4 EL Crème fraîche     1 EL Butter     Pfeffer     4 EL griechischer Joghurt     12 schwarze Oliven     6 Minzeblätter

Couscous-Kraut-Kumpir

Couscous-Kraut-Kumpir Zutaten 4 große mehligkochende Kartoffeln (je ca…

Das Rezept für Rotkohl mit Granatapfel, Zimt und Honig und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

Rotkohl mit Granatapfel, Zimt und Honig

Das Rezept für Rotkohl mit Granatapfel, Zimt und Honig und weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de

Rotkohlsuppe? Als ich das Rezept und das passende Bild dazu im Kochbuch “Amore: Meine Liebe zur Italienischen Küche*” entdeckte, konnt ich meinen Augen nicht trauen. Suppe aus Rotkohl? Ich weiß nicht, warum, aber ich finde das irgendwie verrückt. Auf eine äußerst positive Art und Weise. Die Rotkohlsuppe ging mir jedenfalls nicht mehr aus dem Kopf. …

Rotkohlsuppe - Farbe auf dem Teller

Rotkohlsuppe? Als ich das Rezept und das passende Bild dazu im Kochbuch “Amore: Meine Liebe zur Italienischen Küche*” entdeckte, konnt ich meinen Augen nicht trauen. Suppe aus Rotkohl? Ich weiß nicht, warum, aber ich finde das irgendwie verrückt. Auf eine äußerst positive Art und Weise. Die Rotkohlsuppe ging mir jedenfalls nicht mehr aus dem Kopf. …

Rotkohl-Salat mit Karotten

Rotkohl-Salat mit Karotten

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Seelenschmeichelei: {Rotkohl mal anders} Als herbstlicher Salat mit karamellisierten Walnüssen, Pecorino und Datteln

{Rotkohl mal anders} Als herbstlicher Salat mit karamellisierten Walnüssen…

Salatglück-Freitag: Wohlfühl-Rotkohlsalat mit Apfel-Dressing, Orangenspalten, Feta, Dill und Walnüssen

Salatglück-Freitag: Wohlfühl-Rotkohlsalat mit Apfel-Dressing, Orangenspalten, Feta, Dill und Walnüssen

Arabisches Shawarma mit Tahin und Rotkohlsalat

Arabisches Shawarma mit Tahin und Rotkohlsalat

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Mini-Walnussburger mit Rotkohl-Slaw und Petersilien-Aioli

Mini-Walnussburger mit Rotkohl-Slaw und Petersilien-Aioli

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gegrilltes Lachsfilet mit Power-Salat und Sesam-Vinaigrette

Gegrilltes Lachsfilet mit Honig-Sesam-Vinaigrette

gegrilltes Lachsfilet mit Power-Salat und Sesam-Vinaigrette