Rezepte vegan

Collection by Denise Goller

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Denise Goller
Schnelles Joghurt-Brot Sonja not only makes summaries of the Cookbook of Colors submissions, she is also responsible for baking. Every now and then there is a homemade, fresh bread. The yoghurt bread is cooked within half an hour – of course it has to – Yogurt Bread, Bread Recipes, Cooking Recipes, Yogurt Recipes, Pizza Recipes, German Bread, Bread Starter, Good Food, Yummy Food

Das Joghurt-Brot ist innerhalb von 20 Minuten im Ofen und damit schnell zubereitet. Zutaten: Dinkelmehl, Joghurt, Saatenmischung, Hirse.

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Blaubeer Schokoladen Kuchen (Vegan, Glutenfrei, ohne Kristallzucker, Low-Fat) | Das Vegan Monster

Hier in Neuseeland ist immer noch Blaubeersaison und mir fallen immer wieder neue Rezepte ein. Dieses mal habe ich eine weitere angeblich gute Geschmackskombination probiert: Schokolade und Blaubeere. Normalerweise bin ich ja kein Fan von Schoko und Fruchtkombinationen, aber dieses mal muss ich mal wieder zugeben, dass es verdammt lecker schmeckt! 🙂 Ich habe den …

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Nix Backen Schokoladenkuchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Ohne Soja) | Das Vegan Monster

Das ist unglaublich! Nachdem meine Kreation eines veganen, glutenfreiem, nussfreiem Mousse au Chocolat ohne Soja erfolgreich war wollte ich einen Schritt weiter gehen und einen Kuchen mit diesen Eigenschaften kreieren. Und es war garnicht so schwer wie ich anfangs dachte. Das Ergebnis war einfach super lecker! Ich muss dich aber warnen, dieses Gericht ist einfach …

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Hirse Schoko Bällchen (Vegan, Glutenfrei, Ohne Nüsse, Low-Fat) | Das Vegan Monster

Auf meinem Blog befinden sich ja schon einige Schoko Rezepte. Aber wirklich kein einziges schokoladenüberzogenes?! Das fragte ich mich zumindest 😉 Ich habe schon eine Weile an eine nussfreie und eher Low-Fat Version für Schokobällchen gedacht. Hirse erscheint sehr gut geeignet für diese Art von Rezept. Und mit Schokolade überzogen wird das Ganze gleich was …

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Nix Backen Himbeer Schokoladentorte (Vegan, Glutenfrei, ohne Nüsse, ohne Soja) | Das Vegan Monster

Ich bin gerade so richtig im Schwung wenn es ums kreieren von Nix Backen Kuchen geht! Dieses mal habe ich mal wieder eine nussfreie Variante probiert. Und ja, es war ein Erfolg! Ich kann mich ja nicht gerade für Kombinationen von Frucht und Schokolade begeistern. Aber ich sagte mir, dass ich etwas mehr Toleranz zeigen …