Ob klassisch mit Sauce hollandaise und Kartoffeln als Beilage oder wie hier in der Auflaufform: Die Kombination aus Spargel und Kartoffeln ist unschlagbar. Weitere Spargel Rezepte findet ihr bei uns!

Vegetarisches Kartoffel-Spargel-Gratin

Ob klassisch mit Sauce hollandaise und Kartoffeln als Beilage oder wie hier in der Auflaufform: Die Kombination aus Spargel und Kartoffeln ist unschlagbar. Weitere Spargel Rezepte findet ihr bei uns!

So cremig muss Spargelsalat sein! Besonders dann, wenn Nudeln und Tomaten im Spiel sind. Statt Mayo wird griechischer Joghurt zum erfrischenden Dressing.

Cremiger Nudel-Spargel-Salat mit Kirschtomaten

So cremig muss Spargelsalat sein! Besonders dann, wenn Nudeln und Tomaten im Spiel sind. Statt Mayo wird griechischer Joghurt zum erfrischenden Dressing.

Grüner und weißer Spargel landen mit krossem Bacon, karamellisierten Walnüssen und cremigem Ziegenkäse auf dem Teller - so geht frischer Frühlingssalat.

Grün-weißer Spargelsalat mit karamellisierten Walnüssen

Grüner und weißer Spargel landen mit krossem Bacon, karamellisierten Walnüssen und cremigem Ziegenkäse auf dem Teller - so geht frischer Frühlingssalat.

Frischer Kartoffelsalat mit Spargel, Schinken und Walnuss-Dressing.

Kartoffel-Spargelsalat mit Walnuss-Dressing

Lass die Sauce Hollandaise mal weg und iss deinen Spargel kalt. Als Salat in würziger Vinaigrette mit frischen Kräutern machen die Stangen richtig was her.

Fränkischer Spargelsalat – der Klassiker

Spargel Salat in würziger Vinaigrette mit frischen Kräutern

Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Parmesan

Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten und Kartoffeln

Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Parmesan

Leckere Strudel gefüllt mit Spargel und Kartoffeln von tellerabgeleckt

Kartoffel-Spargel-Strudel mit selbstgemachte Hollandaise

Jetzt heißt es: Grill anwerfen und den Gemüseschäler zücken! Das Gemüse kommt direkt vom Grill und mit einer Vinaigrette, in der sich Speckkrümel tummeln.

Grüner Spargel vom Grill mit würziger Bacon-Vinaigrette

Jetzt heißt es: Grill anwerfen und den Gemüseschäler zücken! Das Gemüse kommt direkt vom Grill und mit einer Vinaigrette, in der sich Speckkrümel tummeln.

Frühlingsgemüse

Spargel carbonara

Spargel mit Spaghetti

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Unser beliebtes Rezept für Gebackener Spargel in Parmesanbutter und mehr als 55.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de.

Gebackener Spargel in Parmesanbutter

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Bunter Spargelteller

Bunter Spargelteller

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Pasta mit grünem Spargel, gegrilltem Lachs und cremiger Weißweinschaumsauce

Pasta mit grünem Spargel, gegrilltem Lachs und cremiger Weißweinschaumsauce

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Experimente aus meiner Küche: Spargelpfanne mit Hähnchen

Spargelpfanne mit Hähnchen

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Spargelsalat mit knusprigem Giabatta

Spargelsalat mit Orangen-Vinaigrette und Feta

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