Veggie Wedges 4 Ways

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Tzatziki ist nicht nur bei den Griechen beliebt: Der cremige Joghurt-Dip mit Gurke Knoblauch und Dill ist kühl, erfischend und ganz einfach selbst gemacht.

Tzatziki – So gelingt dir das griechische Original

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Low-Carb-Partysnack: Schnelle Gurken-Röllchen mit Lachs

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Griechischer Salat mit Schafskäse und Olivenöl

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Eingerollt und aufgespießt: Zucchini-Feta-Spieße vom Grill

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Schweinefilet mit Ahornsirupglasur Dieses Schweinefilet ist ein kleines Festessen. Es schmeckt süss und würzig und hat eine leicht klebrige, verführerische Glasur. (Bild über: eclecticrecipes) Vermischen Sie 1 dl Ahornsirup mit 3 EL Dijonsenf, 2 EL Sojasauce, einer Prise Zimt, Salz und Pfeffer. Bestreichen Sie ein Schweinefilet mit der Glasur, und lassen Sie es über Nacht ruhen. Braten Sie es in einer Bratpfanne rundum kurz an und geben es dann für ca. 30 Minuten in den auf 160 Grad…

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Gegrillter_Lachs_In_Honig-Senf_Marinade_2 Zutaten für 2-3 Personen:  2 größere Lachsfilets mit Haut (zusammen 650g)  Alufolie  Für die Marinade:  1/2 Bund Petersilie  2 TL Senf  1 EL Honig  50 ml Olivenöl  Pfeffer & Salz

Gegrillter Lachs in Honig-Senf Marinade

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Gegrillte Lachsspieße in Knoblauch-Senf-Marinade

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