Zucchini sind wahre Alleskönner: Sie überzeugen ausgehöhlt, gefüllt und überbacken oder lassen sich als schnelle Zoodles verputzen. Heute landen sie geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausgebacken. Die grünen, runden Gemüsetaler sind ruck, zuck fertig und eignen sich perfekt zum Eintunken in frisch gemachtes Tzatziki.

Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

Avocadokuchen mit Limettenguss und Pistazien

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Gnocchi selber machen - wie in Italien! Hier erfahrt ihr - Step by Step - wie es geht!

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Griechische Kichererbsen-Hackpfanne mit Feta, dazu ein leckeres Naan-Brot

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Paleo Tuna Avocado Boats - no mayo, just tuna and avocado! (gluten free, low carb, Whole30)

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Herrlich frisch: Schmorgurke mit Lachs und Dill ergeben ein köstliches Pfannengericht. Als Beilage passen Kartoffeln oder Reis perfekt dazu.

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Soljanka nach DDR - Rezept, ein sehr schönes Rezept aus der Kategorie Eintopf.

Soljanka nach DDR - Rezept

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