Dietmar Heinitz

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Apfel - Marzipan - Marmelade mit Amaretto 4

Apfel - Marzipan - Marmelade mit Amaretto Zutaten kg Äpfel, leicht säuerlich 150 g Marzipan -Rohmasse, gerieben 6 Tropfen Bittermandelaroma 100 ml Amaretto 1 Tüte/n Gelierzucker, 1 Zitrone(n), den Saft davon

Gebrannte Mandeln selber zu machen, ist gar nicht so schwer! Dazu brauchst du auch keinen Kupfertopf, eine große Pfanne reicht! Los geht's!

Der Herbst ist da und Weihnachten ist auch nicht mehr ganz so weit weg. Auf diversen Jahrmärkten gibt es jetzt wieder gebrannte Mandeln zu kaufen. Dieser Klassiker lässt sich aber auch ganz einfach selber herstellen.

cool ... witzig ... knuddelig ... praktisch ... oder einfach nur inspirierend ...

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Gyros überbacken in Metaxasoße - Rezept - kochbar.de

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