Dirk Heinzelmann

Dirk Heinzelmann

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Der 20-Minuten Tzatziki-Nudelsalat ist super einfach und SO lecker. Das Beste: Für dieses Rezept braucht ihr nur eine Handvoll Zutaten. Unbedingt probieren!

Tzatzik-Nudelsalat. Super einfach und lecker. Für dieses schnelle Rezept braucht ihr nur eine Handvoll Zutaten. Meiner Familie hat's geschmeckt und ich hatte zum Abendbrot schmatzende Münder gestopft^^

Herrlich herzhaft mit Weißkohl und Zwiebeln. Kümmel macht das ganze schön bekömmlich.

Ein klassisches Gulasch wird mit Rind-, Lamm- oder Wildfelisch zubereitet. In dieser Bilderstrecke können Sie vegetarische Varianten oder Gulasche mit Hähnchen, Kassler oder Wurst entdecken.

Die letzten Tage habe ich mich hier ganz schön rar gemacht! Wir haben seit dieser Woche Pfingstferien, da geht alles ein wenig langsamer als sonst und wir bummeln in den Tag hinein. Ich habe einen riesigen Schwung Kräuter im Garten geerntet und das

Holunderblütenernte:Likör für den Sommer und Tee für den Winter

Sauerampfersuppe - Mittagessen, Abendessen - 1 Prise Zucker, 3 Handvoll Sauerampfer, 4 Schalotten, 1 l Gemüse- oder Fleischbrühe, 50 g Mehl, 6 Eigelb, Creme Fraiche, 50 g Butter oder Schmalz, Salz, Pfeffer, Muskat, 1 EL Sülze

Sauerampfersuppe - Mittagessen, Abendessen - 1 Prise Zucker, 3 Handvoll Sauerampfer, 4 Schalotten, 1 l Gemüse- oder Fleischbrühe, 50 g Mehl, 6 Eigelb, Creme Fraiche, 50 g Butter oder Schmalz, Salz, Pfeffer, Muskat, 1 EL Sülze

Das muss ich mal probieren, den Sauerampfer lässt sich ja nur schlecht konservieren >> #Sauerampfer-Salz

Schöne und außergewöhnliche Geschenke, direkt aus dem Garten! Kreieren Sie doch mal Ihre eigenen Gewürzmischungen. Süß als kandierte Veilchen und Schlehenbl

Sauerampfer-Butter

Dieses Rezept von der Sauerampfer-Butter sollten sie im Frühling unbedingt probieren. Sie schmeckt besonders zu Gegrilltem.

Basilikumsalz - 500g Salz, 125g frischer Basilikum. Ich denke die doppelte Menge Basilikum schadet auch nicht.

Das perfekte Rucola-Balsamico Salz-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Den Rucola verlesen, die unteren Stielenden abschneiden und…

Fertige Salat-Kräutermischungen aus dem Supermarkt enthalten meist viele Zusatzstoffe und wenig Kräuter. Stelle deine eigene Würzmischung aus wenigen Zutaten ganz einfach selbst her!

Nicht alle Produkte müssen gekauft werden. Der Selbermacher sucht einfache und günstige Lösungen, um Dinge des täglichen Bedarfs mit günstigen Zutaten selbst herzustellen. Hier findest du einige Tipps und Tricks zum Thema Selbermachen.