Backen

Fruchtig, fluffig und einfach so lecker: Der Apfelmuskuchen schmeckt nicht nur fantastisch zum Kaffee sondern ist auch ein echtes Highlight auf dem Kuchenbuffet.

Juhu, die nächste Frucht ist reif - die HEIDELBEEREN! Wir haben das grosse Glück in Linz eine Bio-Heidelbeer Zucht angesiedelt zu haben. Am Beerenberg in der Pachmayr-Straße 127 in 4040 Urfahr, kann man die Heidelbeeren frisch von der Staude pflücken und dabei naschen, oder die Beeren gepflückt auch abholen. Sie schmec

Juhu, die nächste Frucht ist reif - die HEIDELBEEREN! Wir haben das grosse Glück in Linz eine Bio-Heidelbeer Zucht angesiedelt zu haben. Am Beerenberg in der Pachmayr-Straße 127 in 4040 Urfahr, kann man die Heidelbeeren frisch von der Staude pflücken und dabei naschen, oder die Beeren gepflückt auch abholen. Sie schmec

Dieser schnelle Eierlikör-Käsekuchen ohne Boden ist in 30 Minuten zubereitet und wird Ihre Gäste vom Hocker hauen. Hier geht es zum Rezept!

Zutaten Für den Teig: 200 g Zucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl 1 Pck. anillezucker Für den Guss: 1 Becher Schlagsahne Puderzucker Zubereitung Teig herstellen und ein Blech mit Backpapier auslegen, den Teig darauf verteilen. Streusel herstellen und auf dem

Es ist Sonntagmittag und deine liebe Verwandschaft kündigt dir einen spontanen Besuch zum Nachmittagskaffee an. Alles gut und schön, wenn die Sache nicht einen kleinen Haken hätte ... denn du hast gar keinen Kuchen im Haus!!! Tja, das ist natürlich total blöd, aber zum Glück hab´ ich ja die rettende Idee für dein kleines Problemchen :-) Du backst...

Zutaten 4 Ei(er), getrennt100 g Butter300 g Zucker2 EL Milch125 g Mehl1/2 Pck. Backpulver2 TL Vanillezucker60 g Mandel(n) (Blättchen)400 g Sahne1 Pck. Himbeeren, TK Zubereitung 100 gr. Zucker mit Eigelb, Butter, Zucker und Milch SEHR schaumig rühren. Mehl

Zutaten 125 g Margarine oder Butter, weiche 125 g Zucker 3 Ei(er) 1/2 Pck. Backpulver 250 g Mehl 1 1/2 kg Äpfel, geschälte, entkernte Fett für die Form viel Butter zum Bestreichen viel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung Aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl einen Rührteig kneten. Die Äpfel in große Stücke schneiden (je nach Größe der Äpfel z. B. Achtelstückchen) und unter den Teig heben. Das Ganze dann in eine gefettete Springform geben und…

Dieses Rezept wird dich umhauen. Ich habe noch nie einen saftigeren Hefezopf als diesen gegessen. Unbedingt mal ausprobieren. Hier gehts zum Rezept...

So schnell hast du noch nie Brot gebacken. Aussen knusprig, innen weich und perfekt bissfest. Eindeutig: das allerbeste Olivenbrot!

Zutaten Für den Teig: 125 g Butter 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 250 g Mehl 1/2 Pck. Backpulver Für den Belag: 2 Äpfel Für den Guss: 200 g Schmand 2 EL Zucker 2 Ei(er) Außerdem: Puderzucker Zubereitung Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln unterrühren und zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver untermischen. Den Teig in eine gefettete Springform streichen. Die Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und diese leicht in den Teig drücken. Den…

http://www.wunderkessel.de/forum/backen-suesse-sachen/89814-oma-erikas-saftiger-marmorkuchen-kirschen.html

Zutaten: 4 Äpfel4 Ei(er)180 g Zucker180 g Butter, zimmerwarme180 g Mehl1 Pck. Backpulver1 Prise(n) Salz50 g Kokosraspel1 Zitrone(n), der Saft davon5 EL Eierlikör50 g Mandel(n), gestiftelte Zubereitung: Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Äpfel schälen, entkernen und dann klein schneiden. Jeder so wie er es mag. Damit die Apfelstücke nicht braun werden, mit Zitronensaft beträufeln....

Rhabarber schmeckt einfach nach Frühling. Sobald wir diesen auf dem Wochenmarkt entdecken, kommen wir nicht umhin, einen köstlichen Kuchen mit den hübschen sauren Stangen zu backen. Schön locker un…