Dudu
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Osterhasenbrötchen 2-1/2 bis 3 Tassen Mehl 2 Esslöffel Zucker 1 Packung Hefe 1 Prise Salz 1 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse Wasser 2 Esslöffel Butter 1 Ei Anleitung: Butter, saure Sahne und Wasser erwärmen (aber nicht kochen!). Etwas abkühlen lassen, dann restliche Zutaten hineingeben und gut verkneten. Auf die doppelte Größe gehen lassen und Ohren mit Schere einschneiden (siehe Abbildung). Augen mit Schaschlikspiess einstechen oder Rosinen als Augen benutzen. 10 Minuten bei 180 ° Celsius…

Osterhasenbrötchen 2-1/2 bis 3 Tassen Mehl 2 Esslöffel Zucker 1 Packung Hefe 1 Prise Salz 1 Tasse saure Sahne 1/4 Tasse Wasser 2 Esslöffel Butter 1 Ei Anleitung: Butter, saure Sahne und Wasser erwärmen (aber nicht kochen!). Etwas abkühlen lassen, dann restliche Zutaten hineingeben und gut verkneten. Auf die doppelte Größe gehen lassen und Ohren mit Schere einschneiden (siehe Abbildung). Augen mit Schaschlikspiess einstechen oder Rosinen als Augen benutzen. 10 Minuten bei 180 ° Celsius…