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Weicher Teig, lange Quellzeit. Bei Dinkelteigen wird so das Trockenbacken verringert. Deshalb bieten sich Dinkelteige auch so gut für eine Übernachtgare an. Im Prinzip ist der Brötchenteig in seiner Zusammensetzung vergleichbar mit dem Teig für das “Dinkelmischbrot über Nacht”. Nur die Aufarbeiten am Morgen ist verschieden. Ergebnis sind knusprige Brötchen mit einer mittelporigen, etwas festeren Krume und Weiterlesen...

Weicher Teig, lange Quellzeit. Bei Dinkelteigen wird so das Trockenbacken verringert. Deshalb bieten sich Dinkelteige auch so gut für eine Übernachtgare an. Im Prinzip ist der Brötchenteig in seiner Zusammensetzung vergleichbar mit dem Teig für das “Dinkelmischbrot über Nacht”. Nur die Aufarbeiten am Morgen ist verschieden. Ergebnis sind knusprige Brötchen mit einer mittelporigen, etwas festeren Krume und Weiterlesen...

Crunchy Taco Ring

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Zum Frühstück lieben wir die Abwechselung. Unter der Woche muss es schnell gehen, am Wochenende darf die Vorbereitung auch länger dauern. Am liebsten mit selbstgebackenen Brötchen. Trotzdem stört mich oft die lange „Ruhephase“. Nicht immer kann ich den Teig über Nacht in den Kühlschrank stellen… Oder vergesse ganz einfach einen Teig anzusetzen. Durch Zufall bin... Weiterlesen

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Schlemmerschnitzel, ein sehr leckeres Rezept aus der Kategorie Überbacken. Bewertungen: 6. Durchschnitt: Ø 4,1.

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Unser Rouladen-Schichtbraten zergeht beim Essen förmlich auf der Zunge. Der perfekte Sonntagsbraten zum Mittagessen oder als Überraschungs-Braten zum Abendessen mit Freunden. #Rouladen #rezept #rezepte #braten #schichtbraten

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Die kleinste und gleichzeitig leckerste Versuchung kommt aus deiner Eiswürfelform. Erst einfrieren, dann backen & genießen.

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BBQ Bacon Ice Tray Meatballs

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Carameo mineralischer Putz für fugenlose Bäder und Spachtelböden. Mit Carameo gestaltest du Bad und Boden fugenlos. Auch auf alten Fliesen.

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