ebru boz
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Ein schnell gezaubertes Frühstück, ein süßer Snack zwischendurch, ein himmlisches Dessert - diese Joghurt-Pfannkuchen gehen immer!

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Ein französischer Klassiker: Croque en bouche. Ein Turm aus Profiteroles (Windbeuteln) mit Mandelkrokantfüllung. Traditionell mit Karamell zusammengehalten, bei mir mit Schokolade.

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Diesen Gegenstand wirft jeder weg, anstatt ihn in den Ofen zu legen. 3 Minuten bei 165 °C, und das schrumpelige Wunder nimmt seinen Lauf.

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