Birgit Eckl

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Bärlauch-Nudelsalat mit Tomaten, Pinienkernen und Frühlingszwiebeln

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Mediterraner Brotsalat - www.emmikochteinfach.de

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Schoko-Walnuss-Torte Rezept

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Gefüllte Auberginen mit Tomaten und Feta für den Thermomix®

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Mercimekli köfte, das ist eine türkische Vorspeise, welche ich aber auch gerne als Hauptspeise esse. Die Masse besteht aus roten Linsen, einer Kartoffel und feinem Bulgur und schmeckt total würzig, säuerlich und wer möchte – leicht scharf. Die „Frikadellen“ sind vegan und können auch wunderbar vorbereitet werden. Wir essen sie gerne mit einem Salatblatt und Granatapfelsirup – wegen dem Salatblatt kann man es wunderbar aus der Hand essen.

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This Roasted Vegetable Quinoa Salad is delicious warm or cold!

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Gefüllte #Zucchini mal anders! Für Gäste rollen wir leckeren Käse in unser Lieblingsgemüse und ziehen es in #Tomatensoße gar.

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orientalischer Couscous-Salat mit geröstetem Gemüse

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Rezept für Tagliatelle mit Lachs bei Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Personen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Fisch, Gemüse, Kräuter, Milch + Milchprodukte, Nudeln / Pasta, Hauptspeise, Braten, Kochen, Einfach.

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Tofu Matar Masala (Vegan) A super easy & healthy recipe packed with flavour. Perfect for a quick lunch or dinner. #vegan #tofu #easyrecipe #lunch #glutenfree #curry #pearecipe #vegancurry

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