Asiatisch

Entdeckt die geschmackliche Vielfalt Asiens: Ob thailändisch, japanisch oder chinesisch, hier ist für jeden was dabei!
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114 Pins
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Zutatenliste: 

Shiitake-Pilze
Spitzkohl
Karotte
Zwiebel
Frühlingszwiebel
Rinderfilet
Sesam
Sesamöl
Udon Nudeln, vorgekocht
Sojasoße, dunkel
Mentsuyu
Sansho-Pfeffer, gemahlen
Katsuobushi-Flocken
Ingwer, rot, eingelegt Low Carb Recipes, Ramen, Low, Kochen, Quick, Rezepte, Low Carb, Bowl, Carbs
Udon Nudeln | Japanisches Yaki Udon Rezept
Yaki Udon ist ein traditionelles Gericht aus Japan und für die dicken, leckeren Udon-Nudeln bekannt. Saftiges Rinderfilet, Gemüse, Shiitake, und asiatische Gewürze verleihen ihnen ein köstliches Aroma. Da läuft einem direkt das Wasser im Mund zusammen! 🍜
Zutatenliste: 

Aubergine
Salz
Frühlingszwiebel
Knoblauchzehe
Chilischote
Ingwer 
Sojasoße
Reiswein
Reisessig
Honig
Speisestärke
Erdnussöl
Sesamsaat, hell
Koriander (optional) Healthy Recipes, Food Photography, Foods, Yum, Yummy, Delicious, Aubergine, Food
Chinesische Aubergine | Würzig & lecker
Chinesische Auberginen bringen die leckeren Aromen der asiatischen Küche auf den Tisch. Die würzige Marinade sticht durch ihre süß-scharfe Note hervor und komplementiert der Aubergine, die in der Pfanne an Röstaromen gewinnt. Perfekt als Hauptspeise oder Beilage! 😋
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55m
Zutaten für 4 Portionen: 

450 g Rindfleisch, hauchdünn geschnitten
200 g Tofu
150 g Enoki-Pilze
12 Shiitake-Pilze
1/2 Chinakohl
4 Stangen Frühlingszwiebel
200 ml Mirin (süßer Reiswein)
200 ml Sake (Reiswein)
200 ml Sojasoße
3 1/2 EL Rohrohrzucker
2 EL Sesamöl
300 ml Dashi-Brühe (jap. Algenbrühe)
400 g Udon Nudeln, japanisch
1 Prise Pfeffer, schwarz Asia, Fondue
Sukiyaki | Japanisches Fondue
An den Feiertagen ist es besonders gemütlich, in der Runde mit den Liebsten zu speisen. Mit Sukiyaki, der japanischen Variation eines Fondues, wird gemeinsam aus einem Topf gegessen. Das Gericht wird zuvor fertig vorbereitet, sodass sich beim Essen völlig entspannt werden kann. 🍜😊 #Sukiyaki #JapanischesFondue #JapanischEssen
Ein vegetarisches Curry mit Mangos, Bananen und Paprikaschoten. Mit Kurkuma gewürzt bekommt es einen besonders exotischen Geschmack. #curry #mango #veggie #vegetarisch #bananen #asiatisch #rezept #edeka Vegan Recipes, Diet Recipes, Vegan Curry, Vegetarian Curry, Veggie Recipes, Mango Curry, Healthy Food Inspiration
Mango-Bananen-Curry
Ein vegetarisches Curry mit Mangos, Bananen und Paprikaschoten. Mit Kurkuma gewürzt bekommt es einen besonders exotischen Geschmack. #curry #mango #veggie #vegetarisch #bananen #asiatisch #rezept #edeka
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1h 30m
Wie wäre es mit einem pikanten Fleischgericht aus der asiatischen Küche? Probier unser Rinderfilet mit frischem Ingwer und Knoblauch, Austernsoße, Würzöl und Chili - fertig in 40 Minuten! #rinderfilet #brokkoli #asiatisch #wokgerichte #lowcarb #edeka Healthy Life, Fitness, Recipes, Vegetarische Rezepte, Wok, Healthy, Yummie
Rinderfilet mit Brokkoli
Wie wäre es mit einem pikanten Fleischgericht aus der asiatischen Küche? Probier unser Rinderfilet mit frischem Ingwer und Knoblauch, Austernsoße, Würzöl und Chili - fertig in 40 Minuten! #rinderfilet #brokkoli #asiatisch #wokgerichte #lowcarb #edeka
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1h 15m
Schnell und einfach zubereitet und einfach ein Genuss: Mit Kokosmilch wird das Thai-Curry mit Rind und Quinoa schön cremig! #thailändisch #curry #kokosmilch #rindfleisch #edeka Quinoa Salad, Quinoa, Protein, Thai Curry, Ethnic Recipes, Diet, Coconut Milk Curry
Thai-Curry mit Rind und Quinoa
Schnell und einfach zubereitet und einfach ein Genuss: Mit Kokosmilch wird das Thai-Curry mit Rind und Quinoa schön cremig! #thailändisch #curry #kokosmilch #rindfleisch #edeka
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1h 20m
In wenigen Minuten zubereitet, und dazu vielseitig einsetzba: Nutzt die Vorteile von Glasnudeln, kocht unsere Glasnudelpfannen-Rezepte nach und serviert leckere vegetarische Gerichte oder Mahlzeiten mit Rind- oder Entenfleisch. Backen, Lunch
Shiitake-Pfanne mit Glasnudeln
In wenigen Minuten zubereitet, und dazu vielseitig einsetzba: Nutzt die Vorteile von Glasnudeln, kocht unsere Glasnudelpfannen-Rezepte nach und serviert leckere vegetarische Gerichte oder Mahlzeiten mit Rind- oder Entenfleisch.
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1h 30m
Zutaten für 4 Personen: 

Für die Brühe:
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
1 großes Stk. Ingwer
2 Kardamomkapseln
1 Zimtstange
2 Sternanis
1 TL brauner Zucker
800 ml Rinderfond
800 ml Wasser
1 EL Fischsoße
1 EL Sojasoße

Für die Einlage:
300 g Mungobohnensprossen, frisch
2 Lauchzwiebeln
8 Stiele Koriander
300 g Reisbandnudeln
300 g Rinderfilet
4 rote Chilischoten
2 Limetten Pho, Street Food, Pho Bo, Recipe Boards
Pho Bo | Vietnamesischer Street Food Klassiker
Pho Bo gehört zu den echten Klassikern des Vietnamesischen Street Food. 🍜 Die würzige Brühe wird ergänzt durch eine reichhaltige Einlage. Wir zeigen euch, wie die authentische Suppe gelingt! 😍 #PhoBo #StreetFood #Vietnamesisch
Zutaten (für 4 Portionen):

300 g Pak Choi
3 Frühlingszwiebel
200 g Mungobohnensprossen
150 g Zuckerschoten
400 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Erdnussöl
100 ml Gemüsebrühe
250 g Weizennudeln, chinesisch
2 Ei
100 ml Sojasoße
2 TL Sambal Oelek (Chilisauce)
1 Prise Pfeffer
2 EL Reissirup
50 g Erdnüsse, ungesalzen und ungeröstet

UTENSILIEN

Wok Indonesia, Deutschland
Bami Goreng | Günstige indonesische Küche
Heute gibt es den indonesischen Nudelgericht Klassiker: Bami Goreng. Die gebratenen Nudeln werden mit frischem Gemüse und Hähnchen zubereitet und sind hier in Deutschland als asiatisches Gericht allseits bekannt. Wir wollen euch außerdem heute zeigen, wie einfach und auch günstig ihr so ein leckeres Gericht zaubern könnt! Denn neue, gesunde Gerichte müssen nicht teuer sein. 😉
Zutaten: für 4 Portionen / 45 Minuten 

30 g Ingwer

2 Knoblauchzehe

100 g Tahin (Sesampaste)

1 EL Miso Paste, hell

12 EL Sojasauce

2 EL Reisessig

2 Mini Pak Choi

2 Lauchzwiebel

2 EL Sesamsaat, hell

2 EL Öl

200 g Hackfleisch, vegan

2 EL Sambal Oelek (Chilisauce)

1/2 TL Zucker

400 g Ramen-Nudel (japanische Nudel)

700 ml Gemüsebrühe

500 ml Sojadrink, ungesüßt

1 Beet Kresse

3 TL Chiliöl Veg Recipes, Delicious Vegetarian, Asian Cooking, Vegan Comfort Food
Ramen Nudelsuppe | Veganes Tantanmen Rezept
Ramen Suppe leicht gemacht! Wer schon lange nach einem einfachen Ramen Nudel Rezept sucht, ist hier am richtigen Ort. Schnelle japanische Suppe mit leckeren Nudeln und einer guten Würze! Und das Beste: Alles vegan! Wir hoffen, es schmeckt euch!
Ein wenig Schlürfen ist erlaubt. So kommt der japanischen Ramen-Tradition noch ein Stück näher. Zunächst widmest du dich jedoch unserem Shoyu-Ramen-Rezept und bereiten so eine unglaublich leckere Nudelsuppe mit Sojaaroma, Schweinefleisch und frischem Gemüse zu. #edeka #ramen #pilzen #ei #rezept Onigiri, Shoyu Ramen, Sushi, Sushi Co, Low Carb Rezepte, Vegetarian, Soup
Shoyu Ramen
Ein wenig Schlürfen ist erlaubt. So kommt der japanischen Ramen-Tradition noch ein Stück näher. Zunächst widmest du dich jedoch unserem Shoyu-Ramen-Rezept und bereiten so eine unglaublich leckere Nudelsuppe mit Sojaaroma, Schweinefleisch und frischem Gemüse zu. #edeka #ramen #pilzen #ei #rezept
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1h 30m
Die kleinen Rosenkohlknospen sind wahre Wunderbälle und ergeben in Kombination mit Karotten und Reisbandnudeln eine leckere Mahlzeit, die nicht schwer im Magen liegt. #edeka #reisnudeln #rosenkohl #karotten #rezept Bibimbap
Rosenkohlpfanne mit Karotten & Reisbandnudeln
Die kleinen Rosenkohlknospen sind wahre Wunderbälle und ergeben in Kombination mit Karotten und Reisbandnudeln eine leckere Mahlzeit, die nicht schwer im Magen liegt. #edeka #reisnudeln #rosenkohl #karotten #rezept
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1h 10m
Sushi Bowl
Du hast Lust auf eine Bowl und lieben Sushi? Dann probiere unser Rezept für eine selbstgemachte Sushi Bowl mit Gurke, Avocado, Sushireis und Lachs. #edeka #sushibowl #reis #lachs #rezept
Bereite mit frischen Zutaten unser Reis-Bowl-Rezept zu und verwöhne Augen und Gaumen mit asiatisch gewürztem Hackfleisch, knackig-frischen Möhren und Gurken sowie einem raffinierten Dressing. Wir verraten dir außerdem, nach welchen Kriterien du Reis von bester Qualität finden. #edeka #reis #bowl #hackfleisch #rezept Meat
Reis Bowl
Bereite mit frischen Zutaten unser Reis-Bowl-Rezept zu und verwöhne Augen und Gaumen mit asiatisch gewürztem Hackfleisch, knackig-frischen Möhren und Gurken sowie einem raffinierten Dressing. Wir verraten dir außerdem, nach welchen Kriterien du Reis von bester Qualität finden. #edeka #reis #bowl #hackfleisch #rezept
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2h 30m
Dieses indonesische Gericht bedeutet übersetzt soviel wie gemischtes mit gekochtem Reis. Zum Reis werden also allerlei Beilagen gereicht. Probiere doch einmal unsere Variante mit Garnelen, Hähnchenspießen und bunt gemischtem Gemüse mit würziger Erdnusssauce. #edeka #reis #hähnchen #indonesisch #rezept Chicken, Asian
Nasi Campur
Dieses indonesische Gericht bedeutet übersetzt soviel wie gemischtes mit gekochtem Reis. Zum Reis werden also allerlei Beilagen gereicht. Probiere doch einmal unsere Variante mit Garnelen, Hähnchenspießen und bunt gemischtem Gemüse mit würziger Erdnusssauce. #edeka #reis #hähnchen #indonesisch #rezept
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2h 0m
Mit unserem Rezept für Kappa Maki mit frischer Gurke zauberst du dein vegetarisches Sushi selbst – köstlich im Geschmack und ein Muss für jeden Sushi-Liebhaber. #edeka #sushi #maki #gurke #rezept Kappa, Vegan, Pins
Kappa Maki
Mit unserem Rezept für Kappa Maki mit frischer Gurke zauberst du dein vegetarisches Sushi selbst – köstlich im Geschmack und ein Muss für jeden Sushi-Liebhaber. #edeka #sushi #maki #gurke #rezept
Dieser Sushi-Trend ist sowohl für Sushi-Liebhaber geeignet, als auch für Skeptiker des japanischen Klassikers. Dieses Sushi wird nämlich wie der Name verrät gebacken. Es entsteht dabei ein toller Auflauf mit Surimi, Rettich und Nori-Blättern, verfeinert mit Sojasauce und Sriracha. #edeka #sushi #reis #asiatisch #rezept Cooking, Salads, Sushi Bake, Salad
Sushi Bake
Dieser Sushi-Trend ist sowohl für Sushi-Liebhaber geeignet, als auch für Skeptiker des japanischen Klassikers. Dieses Sushi wird nämlich wie der Name verrät gebacken. Es entsteht dabei ein toller Auflauf mit Surimi, Rettich und Nori-Blättern, verfeinert mit Sojasauce und Sriracha. #edeka #sushi #reis #asiatisch #rezept
Deutschlands Lieblingskohl dient auch in der indischen Küche als Grundlage aromatischer gelber Currys. Der Beweis: unser Blumenkohl-Curry, dessen Rezept auf Kokosmilch und einer indischen Gewürzmischung basiert. Gemeinsam brätst und garst du alles im Wok, bis ein aromatisches Gericht entsteht. #edeka #blumenkohl #kokosmilch #curry #rezept Dinner
Blumenkohl Curry
Deutschlands Lieblingskohl dient auch in der indischen Küche als Grundlage aromatischer gelber Currys. Der Beweis: unser Blumenkohl-Curry, dessen Rezept auf Kokosmilch und einer indischen Gewürzmischung basiert. Gemeinsam brätst und garst du alles im Wok, bis ein aromatisches Gericht entsteht. #edeka #blumenkohl #kokosmilch #curry #rezept
Sushi einzurollen ist eine Kunst für sich und gilt als meditative Tätigkeit. Gleichzeitig ist es aufwendig. Einfacher und schneller geht es, alle Zutaten klein zu schneiden und zu einem Sushi-Salat zu vermengen – wie in unserem Rezept. #edeka #sushisalat #lachs #reis #rezept Avocado, Salsa, Bento
Sushi-Salat
Sushi einzurollen ist eine Kunst für sich und gilt als meditative Tätigkeit. Gleichzeitig ist es aufwendig. Einfacher und schneller geht es, alle Zutaten klein zu schneiden und zu einem Sushi-Salat zu vermengen – wie in unserem Rezept. #edeka #sushisalat #lachs #reis #rezept
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50m
Unser Shabu shabu, japanischer Feuertopf, besteht aus hauchdünnem Rinderfilet, Tofu, Gemüse und würzigen Soßen und eignet sich super für die kalte Jahreszeit. #edeka #japanisch #rinderfilet #tofu #gemüse #rezept Beef, Shabu Shabu, Super
Shabu Shabu
Unser Shabu shabu, japanischer Feuertopf, besteht aus hauchdünnem Rinderfilet, Tofu, Gemüse und würzigen Soßen und eignet sich super für die kalte Jahreszeit. #edeka #japanisch #rinderfilet #tofu #gemüse #rezept
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2h 20m
Glasnudelsalat mit Rind
Gönne dir einen außergewöhnlichen Genuss: Dieser köstliche Glasnudelsalat mit Rindfleisch ist schnell zubereitet und schmeckt dank frischem Koriander, Sesam-Dressing und Sesamkörnern herrlich intensiv. Probiere unser Rezept aus! #edeka #glasnudelsalat #rind #koriander #rezept
Unsere Mulligatawny, würzige Curry-Suppe mit Hähnchen, Mango und Apfel, ist extrem lecker und einfach zuzubereiten. Ein Muss für Liebhaber der indischen Küche. #edeka #curry #suppe #indisch #rezept Mulligatawny, Stew, Hearty, Sylvester, Dishes, Savory
Mulligatawny
Unsere Mulligatawny, würzige Curry-Suppe mit Hähnchen, Mango und Apfel, ist extrem lecker und einfach zuzubereiten. Ein Muss für Liebhaber der indischen Küche. #edeka #curry #suppe #indisch #rezept
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1h 30m
Bereite unser leckeres Curry mit Fischfilet und allerlei Gemüse zu. Zitronengras, Ingwer, Curry und Chili sorgen für eine asiatische Note. #edeka #fisch #curry #gemüse #rezept Chili, Red Curry, Thai, Thai Red Curry
Fisch-Curry mit Gemüse
Bereite unser leckeres Curry mit Fischfilet und allerlei Gemüse zu. Zitronengras, Ingwer, Curry und Chili sorgen für eine asiatische Note. #edeka #fisch #curry #gemüse #rezept
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2h 30m
Auch bei Sushi lässt sich auf Kalorien verzichten. Probiere Low-Carb-Sushi mit Blumenkohlreis. #edeka #sushi #lowcarb #asiatisch #rezept Grilling, Low Carb Sushi
Low-Carb-Sushi
Auch bei Sushi lässt sich auf Kalorien verzichten. Probiere Low-Carb-Sushi mit Blumenkohlreis. #edeka #sushi #lowcarb #asiatisch #rezept
Ein leichter Sommersalat der asiatischen Küche: Probiere unser Rezept für asiatischen Gurkensalat mit Rettich, Koriander und Erdnüssen. #edeka #gurkensalat #asiatisch #sommer #rezept
Asiatischer Gurkensalat
Ein leichter Sommersalat der asiatischen Küche: Probiere unser Rezept für asiatischen Gurkensalat mit Rettich, Koriander und Erdnüssen. #edeka #gurkensalat #asiatisch #sommer #rezept
Unser Rezept für ein schmackhaftes Gemüsecurry mit Tofu und Mango in Kokosmilch ist vegan und leicht zubereitet – probiere es gleich aus! #edeka #curry #tofu #gemüse #rezept Fruit, Cantaloupe
Gemüsecurry mit Tofu
Unser Rezept für ein schmackhaftes Gemüsecurry mit Tofu und Mango in Kokosmilch ist vegan und leicht zubereitet – probiere es gleich aus! #edeka #curry #tofu #gemüse #rezept
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1h 10m
Frischer Koriander, Hühnerbrust, Champignons, Karotten und Ingwer – bereite schnell und einfach unsere Tom-Ka-Gai-Suppe zu und serviere sie nach nur 30 Minuten eine pikante (Vor-)Speise mit Reisnudeln und aromatischer Würze. #edeka #asiatisch #suppe #reisnudeln #rezept Food And Drink
Tom-Kha-Gai Suppe
Frischer Koriander, Hühnerbrust, Champignons, Karotten und Ingwer – bereite schnell und einfach unsere Tom-Ka-Gai-Suppe zu und serviere sie nach nur 30 Minuten eine pikante (Vor-)Speise mit Reisnudeln und aromatischer Würze. #edeka #asiatisch #suppe #reisnudeln #rezept
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40m
Unser Oyakodon mit Hähnchen, Eiern und Zwiebeln schmeckt einfach köstlich: Koche mit unserem Rezept dieses japanische Reisschüssel-Gericht einfach selbst. #edeka #japanisch #reis #hähnchen #rezept
Oyakodon
Unser Oyakodon mit Hähnchen, Eiern und Zwiebeln schmeckt einfach köstlich: Koche mit unserem Rezept dieses japanische Reisschüssel-Gericht einfach selbst. #edeka #japanisch #reis #hähnchen #rezept
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1h 10m
Kennst du schon die thailändische Küche mit ihren raffinierten Gewürzkombinationen? Probiere unser Rezept für ein Curry mit Reisnuden, Shii-Take, Brokkoli und grünen Bohnen in Kokosmilch-Ingwer-Koriander-Soße einmal aus! #edeka #curry #thailändisch #nudeln #rezept Healthy Eating, Asian Dishes, Healthy Dinner
Thai-Curry mit Nudeln
Kennst du schon die thailändische Küche mit ihren raffinierten Gewürzkombinationen? Probiere unser Rezept für ein Curry mit Reisnuden, Shii-Take, Brokkoli und grünen Bohnen in Kokosmilch-Ingwer-Koriander-Soße einmal aus! #edeka #curry #thailändisch #nudeln #rezept
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1h 5m
Soba Nudeln
Japans Küche kennt viele Spezialitäten. Diesmal servierst du Sushi jedoch maximal als Beilage zu Nudeln. Diesmal spielt Reis eine Nebenrolle. Stattdessen konzentrierst du dich auf unsere Soba-Nudeln mit Avocado, Shiitake-Pilzen und Chili. #edeka #vegan #pasta #asiatisch #rezept