Spargel

103 Pins
 3w
Collection by
two plates of food with the words i love spargel rezepte
Spargel-Rezepte | Leckere Rezeptideen für die Spargelzeit
Ob grün oder weiß – Spargel ist einfach lecker und ein echtes Highlight in der Frühlingsküche! Wir zeigen euch eine Vielfalt an köstlichen Rezeptideen mit Spargel, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Ob Suppe, Salat oder Fingerfood; hier ist für jeden Spargelfan das richtige dabei. Viel Spaß beim Nachmachen! 😋🌱
two plates of food with the words i love spargel rezepte
Spargel-Rezepte | Leckere Rezeptideen für die Spargelzeit
Ob grün oder weiß – Spargel ist einfach lecker und ein echtes Highlight in der Frühlingsküche! Wir zeigen euch eine Vielfalt an köstlichen Rezeptideen mit Spargel, die ihr euch nicht entgehen lassen solltet. Ob Suppe, Salat oder Fingerfood; hier ist für jeden Spargelfan das richtige dabei. Viel Spaß beim Nachmachen! 😋🌱
Spargel Hacks | Tipps für grünen und weißen Spargel
Die Spargelzeit ist immer ein Highlight in der Küche. Ob grün oder weiß – beide Sorten eignen sich für vielfältige, leckere Rezepte. Julia zeigt euch praktische Tipps, mit denen euer Spargel länger frisch bleibt und erklärt euch, wie ihr euren Spargel am besten putzen könnt. So holt ihr das Beste aus der Spargelzeit heraus! 😍
Zutatenliste: 

Weizenmehl (Type 550)
Salz
Hefe, frisch
Zucker
Olivenöl, kalt gepresst
Parmesan, am Stück
Creme fraiche
Spargel, grün
Spargel, weiß
Zwiebel, rot
Pfeffer
Räucherlachs
Dillspitze Pizzas, Kochen, Rezepte, Quick, Pizza
Spargel-Pizza mit Räucherlachs | Leckeres Spargel-Rezept
Passend zur Spargelsaison präsentieren wir euch ein Rezept, das ihr so bestimmt noch nicht probiert habt! Diese Spargel-Pizza überzeugt durch mediterrane Aromen, herzhaften Räucherlachs und die Kombination aus grünem und weißem Spargel. So knusprig! 😋🍕
Zutaten (für 4 Portionen):

Für die Pasta

400 g Tagliatelle
2 Knoblauchzehe
50 g Parmesan
3 1/2 EL Butter
150 g Schinkenwürfel
50 g Haselnuss, gehackt

Für das Spargelragout

600 g Spargel, weiß
200 g Morcheln
2 Schalotte
2 EL Butter
300 ml Geflügelfond
50 ml Weißweinessig
200 g Sahne
3 TL Stärke
1 TL unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
1 EL unbehandelte Zitrone, davon der Saft
1 Prise Zucker
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, weiß
1/2 Bund Kerbel
Spargelragout mit Tagliatelle
Pünktlich zur Spargel-Saison zeigen wir euch ein leckeres Spargelragout mit Tagiatelle. Die cremige Spargelragout-Weinsauce kombiniert mit den frischen Tagliatelle schmeckt super lecker und kann ganz einfach zubereitet werden. Für jeden Spargel-Fan ein Muss! 🤌🏼 Das Rezept dazu findet ihr auf unserem YouTube-Kanal.
Zutaten (für 4 Portionen):

800 g Spargel
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
1 Zitrone, unbehandelt
1/2 Bund Petersilie, glatt
4 Scheiben Schnittkäse
4 Scheiben Schinken
50 g Parmesan, gerieben

Für die Pfannkuchen:
180 g Dinkelmehl (Typ 630)
2 Ei
1 TL Salz
130 ml Milch
150 ml Mineralwasser
3 EL Rapsöl

Für die Weißwein-Sahne-Soße:
1 Schalotte
50 g Butter
150 ml Sahne
150 ml Gemüsebrühe
150 ml Weißwein
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskat Foods, Emojis, Favorite, Yummy, Chef, Healthy, Keto
Spargelpfannkuchen | Eierpfannkuchen mit Spargel
Heute wird es verführerisch lecker mit unserem Spargel-Eierpfannkuchenn. Passend zur Spargel-Saison zeigen wir euch ein preiswertes Spargelpfannkuchen Rezept, welches ihr ganz einfach selber machen könnt. Probiert es gerne selbst! 😍 Das Rezept dazu findet ihr auf unserem YouTube-Kanal.
·
1h 20m
Zutaten (für 4 Portionen):


Für die Gnocchi:
600 g Speisekartoffeln, mehlig
1 Ei
100 g Weizenmehl (Type 550)
60 g Hartweizengrieß
1 TL Salz
4 EL Olivenöl

Für den Spargel:
50 g Pistazienkerne
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Olivenöl
1 Bund Spargel, grün
200 g Sahne
250 g Kirschtomaten
Salz
Pfeffer
1/2 Bio-Zitrone, davon Saft und Abrieb
3 Stiele Thymian, frisch Pasta, Healthy Recipes, Dania, Eten, Cuisine, Lunch, Food
Spargel Gnocchi Rezept
Heute wird es wieder lecker italienisch mit unserem Spargel Gnocchi Rezept. Wir zeigen euch wie ihr ganz einfach selbstgemachte Gnocchi mit einer leckeren Spargel-Sahne-Soße zubereitet. Viel einfacher zuzubereiten als man denkt! Wusstet ihr eigentlich, dass das Wort "Gnocchi" übersetzt einfach nur "Nocken" bedeutet? 🤔 Das Rezept dazu findet ihr auf unserem YouTube-Kanal.
Zutaten (für 4 Portionen):

Für das Dressing:
1 EL Würzöl
2 EL Olivenöl, kalt gepresst
1 EL Balsamico Rosso
1 EL Balsamico di Balsamico
Salz
Pfeffer

Für den Salat:
500 g Spargel, weiß
100 g Cocktailtomaten
40 g Frühlingszwiebel
2 EL Olivenöl, kalt gepresst
Salz
Pfeffer
8 Stück Ziegenfrischkäsetaler
250 g Rucola
1 Handvoll Macadamia Low Carb Recipes, Snacks, Yum, Vegan, Tasty
Spargelsalat | Salat aus gebratenem Spargel
Es ist wieder soweit - die Spargel-Saison fängt an! Diese feiern wir natürlich mit einem leckeren Rezept. Dafür braten wir Spagel an, servieren ihn mit Cocktailtomaten und verfeinern den Salat abschließend mit leckeren Ziegenkäsetalern! Da kann keiner widerstehen! 😋
·
1h 10m
the cover of blattereig - bundel mit prosciutto & spagetel
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Die perfekte Brunch-Idee für den Frühling. Oder auch fürs Picknick: Unsere selbstgemachten Blätterteig-Bündel mit Prosciutto und Spargel. #edeka #spargel #blätterteig #prosciutto #rezept
·
1h 10m
Spargel-Pasta
Sobald es heimischen grünen Spargel gibt, solltest du dieses Rezept ausprobieren: Leckere Spargel-Pasta mit Zitrone, Knoblauch und Parmesan. #edeka #spargel #pasta #zitrone #rezept
Spargel-Burger
Lasse dich von unserer raffinierten Idee für die Spargel-Saison inspirieren – mit unserem selbst gemachten Spargel-Burger mit grünem Spargel, Halloumi, Avocado und einer würzigen Honig-Senf-Soße. Schnell zubereitet, lässt dieses Rezept nicht nur Vegetariern das Wasser im Mund zusammenlaufen! #edeka #spargel #burger #vegetarisch #rezept
a plate with grilled vegetables and fruit on it
Spargelsalat mit Halloumi
Lust auf Grillen, aber keine Lust auf Fleisch? Da haben wir das richtige für dich: gegrillter Halloumi auf Spargelsalat. #edeka #spargel #halloumi #wassermelone #rezept
·
1h 10m
a tray filled with meat and vegetables on top of a wooden table next to a sign that says one - sheet pan
One-Sheet-Pan
Nach der One Pot Pasta kommt das nächste Trendgericht aus den USA – die One Sheet Pan! Bei dieser Zubereitungsart kommen alle Zutaten zusammen aufs Backblech und werden mit Marinade bepinselt im Ofen gebacken. Das spart Zeit und ergibt ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis. #edeka #spargel #kartoffeln #onesheetpan #rezept
·
1h 40m
an image of a plate of pasta with parmesan cheese
Spargelragout in Weinsauce
Genieße Spargel nicht nur mit Kartoffeln. Diesmal ist Pasta an der Reihe. Für unser Spargelragout-Rezept kombinierst du weißen Spargel mit Tagliatelle sowie Steinpilzen und kreieren dazu eine sahnig-frische Soße. Jederzeit ein Genuss. #edeka #spargel #pasta #weinsauce #rezept
·
1h 20m
a plate with some food on it next to silverware and fork, along with the words spargelstrudel mit sauce hollandaise
Spargelstrudel
Vegetarische Delikatesse aus dem Ofen: Probiere unseren Strudel mit zweierlei Spargel, Kartoffeln, Ziegenfrischkäse und Sauce Hollandaise verfeinert mit Senf! #edeka #spargel #kartoffeln #strudel #rezept
·
2h 15m
a blue plate topped with meat and veggies on top of a wooden table
Spargelröllchen mit Schinken
Genieße ein leichtes Mittagessen, das kulinarisches Raffinement mit sommerlicher Note bietet: Unser Rezept für Spargelröllchen mit gekochtem Schinken wird mit gegrillten Cocktailtomaten und frischer Joghurtsoße zubereitet. Köstlich! #edeka #spargelzeit #grünerspargel #deftig #rezept
·
1h 40m
a plate of pasta with parmesan cheese and other toppings on the side
Spargelragout in Weinsauce
Genieße Spargel nicht nur mit Kartoffeln. Diesmal ist Pasta an der Reihe. Für unser Spargelragout-Rezept kombinierst du weißen Spargel mit Tagliatelle sowie Steinpilzen und kreieren dazu eine sahnig-frische Soße. Jederzeit ein Genuss. #edeka #spargelzeit #pasta #weinsoße #rezept
·
1h 20m
a pizza with cheese and spinach on top in a skillet next to silverware
Spargelpfannkuchen
In keinem anderen Land wird der weiße Spargel so gehypet wie in Deutschland. Die Spargelsaison von April bis zum Johannistag am 24. Juni wird von vielen Feinschmeckern richtig zelebriert. Mit unserem Spargelpfannkuchen-Rezept lernst Du eine weitere Variante für die Zubereitung des Gemüses kennen. #edeka #spargelzeit #pfannkuchen #weißweinsoße #rezept
·
1h 20m
a plate with asparagus and chicken on it next to other plates filled with food
Spargel überbacken
Der Deutschen liebstes Gemüse kann auch mediterran: Für unser Rezept für Spargel überbacken bereitest Du grünen Spargel im Ofen mit Pecorino zu und servierst ihn mit selbst gemachten Knoblauch-Croûtons und einem feinen Dressing! #edeka #spargel #mediterran #spargelsaison #rezept
a white plate topped with food on top of a wooden cutting board next to a knife and fork
Gratinierter Spargel
Ein deftiger Genuss für Spargel-Liebhaber: Gratinierter Spargel mit würzigen Schweinemedaillons und feiner Weißweinjus. Bereite mit unserem Rezept das beliebte Königsgemüse zu einem wunderbar kräftigen Fleisch zu – so lecker! #edeka #spargelsaison #königsgemüse #gratin #rezept
·
1h 50m
a dish with shrimp and asparagus on it in a pie pan next to a napkin
Spargelkuchen
Genieß das beliebte Königsgemüse einmal anders – mit unserem Rezept für saftigen Spargelkuchen! Das deftige Mürbeteig-Gebäck aus dem Backofen schmeckt definitiv nicht nur erklärten Spargel-Fans. Unbedingt probieren! #edeka #spargelzeit #fisch #lachs #rezept
·
2h 15m
a square dish with asparagus in it and the words spargel - tarte written below
Spargel-Blätterteig-Tarte
Köstliche Blätterteig-Tarte mit grünem Spargel, Knoblauch, Blätterteig, Parmesan und gerösteten Pinienkernen - nur 5 Zutaten und ein traumhaftes Ergebnis! #edeka #spargel #blätterteig #tarte#rezept
·
55m
toasted bread topped with cheese and toppings on a plate
Spargeltoast mit Schinken
Für unseren Spargeltoast mit Schinken backst du eine leckere Frischkäse-Spargelmasse in gerolltem Schinken und servierst sie danach auf krossem Toastbrot. #edeka #spargel #toast #schinken #rezept
·
1h 5m
a white bowl filled with soup and shrimp on top of a table next to gold spoons
Spargelsuppe mit Garnelen
Bereite mit unserem Rezept eine cremige Spargelsuppe mit Garnelen-Einlage als Vorspeise oder Hauptgang zu. Hier geht es zum Rezept. #edeka #spargel #suppe #garnelen #rezept
two casserole dishes on a wooden board with the words spargelauf mit karoppfen
Spargel-Auflauf mit Kartoffeln
Spargel und Kartoffeln mal anders! Wir servieren die beliebten Komponenten in einem leckeren Auflauf mit selbstgemachter Béchamelsoße und geriebenem Käse. #edeka #spargel #auflauf #kartoffeln #rezept
·
1h 50m
Spargelsuppe mit Topping
Koche mit unserem Rezept eine Spargelsuppe mit ganz besonderem Topping nach und entdecke die faszinierende Kombination aus Spargesuppe, Spargelspitzen in Tempurateig und dazu Lachstatar. #edeka #spargel #lachs #suppe #rezept
Spargel-Auflauf
Spargel mit Schinken, Kartoffeln und Sauce hollandaise gehört zu den beliebtesten Gerichten im Frühjahr. Möchtest du das feine Gemüse mal etwas außergewöhnlicher zubereiten, dann backe es als Auflauf im Ofen. #edeka #spargel #auflauf #ofen #rezept
a white plate topped with meat and vegetables
Spargel-Spinat-Salat
Unser Tipp für deinen nächsten Brunch: Lauwarmer Salat aus weißem Spargel, Spinat und Obst, dazu Knäckebrot mit geräuchertem Lachs! #edeka #spargel #lachs #salat #rezept
a square casserole dish with asparagus and yellow flowers on the side
Spargeltarte
Nur für die Verwendung als Beilage ist Spargel, egal ob weiß oder grün, viel zu schade! Teste daher unser Spargeltarte-Rezept. Den Mürbeteig aus Vollkornmehl füllen Sie mit einem Guss aus Sahne, Eiern, Thymian, Kernen und Spargel. #spargel #tarte #dinkel #rezept #edeka
·
2h 25m
a white plate topped with pasta and meat next to two bowls filled with sauces
Spargelsalat mit Lachsfilet
Leckeres Sommergericht: Probiere unseren Spargel-Karotten-Salat mit Lachsfilet in Zitronengras-Marinade und selbstgebackene Kartoffelplätzchen! #spargel #spargelsalat #lachsfilet #rezept #edeka
·
1h 25m