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Vegetarische Rezepte

Die vegetarische Küche ist bunt und vielseitig. Köstliche Gerichte mit viel frischem Gemüse sind genau das Richtige für eine gesunde Ernährung - auch für nicht…
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Healthy Appetizers Recipes
Zutaten (für 4 Portionen):

Für den Teig:

200 g Dinkelmehl (Typ 630)
100 g Butter, kalt
1/2 TL Salz

Für die Creme:

1 Knoblauchzehe
1 Bund frische Kräuter ( z.B. Thymian, Oregano oder Petersilie)
100 g Parmesan
150 g Creme fraiche
150 g Ziegenfrischkäse
1 Ei
1 TL Zitronensaft
Salz
Pfeffer
3 Karotte
1 Zucchini
3 kleine Zwiebel, rot
2 EL Olivenöl

Außerdem:

Fett für die Form Youtube Kanal, Parmesan, Bunt, Vegetarian Cooking, Veggie Food, French Dishes, Vegetarian, Healthy Food, Fresh
Julia beweist uns heute, wie vielseitig, bunt und lecker die französische Küche doch sein kann. Heute gibt es Gemüsetarte!🇫🇷 Die herzhafte Tarte besteht aus einem Mürbeteig und frischem Gemüse. Ziegenkäse und Parmesan geben ihr die intensive Würze und verfeinern das französische Gericht. Zudem ist dieses Rezept vegetarisch und ganz ohne Fleisch – das perfekte Gericht fürs Abendessen.🍽️ Das Rezept dazu findet ihr auf unserem YouTube-Kanal.
Zutaten für 4 Portionen: 

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
500 g Paneer (indischer Frischkäse)
400 g junger Blattspinat
50 g Ingwer
2 Fleischtomate
3 EL Ghee
1 TL Paprikapulver, rosenscharf
1 1/2 TL Garam Masala (Gewürzmischung)
1 TL Kreuzkümmel (Cumin)
1/2 TL Kurkuma
1/2 TL Zimt
1 TL Chiliflocken
1 Prise Pfeffer
2 Lorbeerblatt
300 ml passierte Tomate
200 g Sahne
1 Prise Salz

Außerdem:
etwas Basmati-Reis
etwas Naan (asiatisches Fladenbrot) Palak Paneer, Southern Kitchens, Yummy, Delicious, Meal Prep, Meal Planning, Hungry, Food And Drink, Veggies
Lust auf ein indisches Essen? Dann solltet ihr unser Palak Paneer Rezept unbedingt mal ausprobieren. Das vegetarische indische Curry mit schnittfestem Frischkäse und Spinat ist schnell und einfach selber zubereitet. Dabei seht ihr: Um leckere indische Gerichte zu genießen, müsst ihr nicht immer auswärts essen gehen, denn das gelingt euch auch zu Hause! 😋 🇮🇳 Schaut euch das Rezeptvideo für Palak Paneer gerne auf unserem YouTube-Kanal an.
Frikadellen müssen nicht immer aus Hackfleisch sein. Mit unserem Reisfrikadellen-Rezept zauberst du leckere Bratlinge aus Reis und ganz ohne Fleisch auf den Esstisch. #edeka #reisfrikadellen #vegetarisch #gurkensalat #rezept Veggie Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Vegan, Healthy Eating, Clean Eating, All You Need Is, Risotto Dishes, Pakistani Food
Frikadellen müssen nicht immer aus Hackfleisch sein. Mit unserem Reisfrikadellen-Rezept zauberst du leckere Bratlinge aus Reis und ganz ohne Fleisch auf den Esstisch. #edeka #reisfrikadellen #vegetarisch #gurkensalat #rezept
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2h 0m
Koste unser vegetarisches Sandwich und überzeugen dich selbst von der köstlichen Kombination aus Eiern, Champignons, Sellerie und Schalotten. #edeka #vegetarisch #sandwich #eier #rezept Sandwiches, American Food, Cheesesteak, Ethnic Recipes, Quick, Concept, Pins
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50m
Deine Suche nach einem vegetarischen Festtagsessen findet genau hier ihr Ende. Statt traditionelle Rinder- oder Kohlrouladen zu servieren, halte dich einfach an unser Wirsingrouladen-Rezept. Als Basis für die Füllung dienen dabei Esskastanien, Kräuter und frisches Gemüse. #edeka #wirsing #rouladen #vegetarisch #rezept
Cremiges Pastinakenpüree mit leicht würzigem, süßlichem Geschmack: gesund, lecker, schnell gemacht – eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder Gemüse. #edeka #pastinaken #püree #vanille #rezept Cooking Recipes, Pescatarian, Dinner Time, Jaw Surgery
Cremiges Pastinakenpüree mit leicht würzigem, süßlichem Geschmack: gesund, lecker, schnell gemacht – eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder Gemüse. #edeka #pastinaken #püree #vanille #rezept
Für unser Rezept für ein köstliches Spinat-Shakshuka kannst du auch tiefgekühl-ten Blattspinat verwenden – dieser lässt sich hervorragend portionieren und wurde erntefrisch eingefroren. #edeka #spinat #shakshuka #vegetarisch #rezept Good Healthy Recipes, Healty Food, Yummy Food, Healthy Kitchen, Vegetable Dishes, Workout Food, Cooking And Baking, Healthy Breakfast
Für unser Rezept für ein köstliches Spinat-Shakshuka kannst du auch tiefgekühl-ten Blattspinat verwenden – dieser lässt sich hervorragend portionieren und wurde erntefrisch eingefroren. #edeka #spinat #shakshuka #vegetarisch #rezept
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1h 0m
Knusprige Röstzwiebeln selber machen: Mit unserem Rezept gelingen sie kinderleicht und verfeinern als Topping Käsespätzle, Burger und viele andere Gerichte. #edeka #selbstgemacht #röstzwiebeln #toppings #rezept Meat Jerky, Keto, Vegan, Breakfast, Burger, Food Ideas, Drinks
Knusprige Röstzwiebeln selber machen: Mit unserem Rezept gelingen sie kinderleicht und verfeinern als Topping Käsespätzle, Burger und viele andere Gerichte. #edeka #selbstgemacht #röstzwiebeln #toppings #rezept
Herzhafte Wareniki mit Kartoffeln und Zwiebeln: lecker als Beilage oder Hauptgericht. Die Füllung dieser slawischen Teigtaschen lässt sich beliebig variieren. #edeka #wareniki #kartoffeln #mehl #rezept Cozy Nights, Meat, Chicken, Date Night, Food, Projects, Potato, Potato Mashers
Herzhafte Wareniki mit Kartoffeln und Zwiebeln: lecker als Beilage oder Hauptgericht. Die Füllung dieser slawischen Teigtaschen lässt sich beliebig variieren. #edeka #wareniki #kartoffeln #mehl #rezept
Fleischlos genießen: Unser Rezept für Blumenkohl-Schnitzel mit krosser Panade und sahnig-frischem Dip begeistert nicht nur Vegetarier. Einfach mal ausprobieren! #edeka #blumenkohl #schnitzel #vegetarisch #rezept
Beim Zeus! So also kann man den griechischen Salat-Klassiker auch zubereiten! Unser Rezept für Tomatensalat mit Feta überrascht mit der Beigabe von Vanille im Dressing. Zitrone und Olivenöl sorgen für ein süß-säuerlich-fruchtiges Aroma. #edeka #tomatensalat #feta #griechisch #rezept Caprese Salad, Zeus, Recipes, Challenge, Dressing, Vanilla
Beim Zeus! So also kann man den griechischen Salat-Klassiker auch zubereiten! Unser Rezept für Tomatensalat mit Feta überrascht mit der Beigabe von Vanille im Dressing. Zitrone und Olivenöl sorgen für ein süß-säuerlich-fruchtiges Aroma. #edeka #tomatensalat #feta #griechisch #rezept
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35m
Die einzig wahre Frikadelle besteht aus Hackfleisch? Weit gefehlt! Unser Linsenfrikadellen-Rezept macht mit toller Konsistenz und Würze nicht nur Vegetarier glücklich. Und aus Linsen lassen sich noch viel mehr leckere Gerichte zubereiten. #edeka #linsenfrikadellen #quinoa #currydip #rezept Spicy Recipes, Low Carb Recipes, Vegan Recipes, Amazing Food, Good Food, Party Snack Food, Salty Foods, Low Carb Vegan
Die einzig wahre Frikadelle besteht aus Hackfleisch? Weit gefehlt! Unser Linsenfrikadellen-Rezept macht mit toller Konsistenz und Würze nicht nur Vegetarier glücklich. Und aus Linsen lassen sich noch viel mehr leckere Gerichte zubereiten. #edeka #linsenfrikadellen #quinoa #currydip #rezept
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1h 5m
Unser Blumenkohl mit Soße ist im Handumdrehen zubereitet: perfekt als Beilage zu Fleisch oder als leichte vegetarische Hauptspeise. #edeka #blumenkohl #soße #vegetarisch #rezept Cauliflower, Dinner, Recipes With Cauliflower, Easy Cooking
Unser Blumenkohl mit Soße ist im Handumdrehen zubereitet: perfekt als Beilage zu Fleisch oder als leichte vegetarische Hauptspeise. #edeka #blumenkohl #soße #vegetarisch #rezept
Curry mal anders: Unser Rezept für ein vegetarisches Curry mit Weißkohl, Kartoffeln, Karotten und Tomaten - dazu ein Koriander-Dip. #edeka #weißkohl #curry #vegetarisch #rezept Cantaloupe, Fruit, Dip, Lemon Grass, Turmeric, Vegetarian Curry, Wok Recipes
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2h 0m
Knackig frische Salatherzen mit Mini-Paprika, Kirschtomaten, Salatgurke, Radieschen und Rucola, als Topping gebratener Kräuter-Tofu. #edeka #salat #kräuter #tofu #rezept Cobb Salad, Mini Paprika, Cooking, Bowls, Jackson, Firm Tofu Recipes, Salads
Knackig frische Salatherzen mit Mini-Paprika, Kirschtomaten, Salatgurke, Radieschen und Rucola, als Topping gebratener Kräuter-Tofu. #edeka #salat #kräuter #tofu #rezept
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50m
Um Tofu zu grillen, kann dieser vorab lecker mariniert werden. Anschließend lässt er sich zum Beispiel in Stücken als Spieß grillen. Dazu passt ein leckerer Wasabi-Schmand-Dip. #edeka #tofu #teriyaki #grillen #rezept
Hast du Lust auf ein vegetarisches Gericht aus dem Wok? Dann probiere unser gebratenes, buntes Gemüse mit Tofu an Kokos-Kurkuma-Reis – in weniger als einer Stunde fertig! #edeka #gemüse #tofu #reis #rezept Tofu, Fruit And Veg, Healthy Salads, Vegan Dinners
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1h 40m
Gefüllte Paprika lassen sich vielseitig zu- und hervorragend vorbereiten. In unserem Rezept besteht die Füllung aus Couscous, Zucchini, Staudensellerie und Fetakäse und die Paprika werden auf dem Grill gar. #edeka #paprika #vegetarisch #couscous #rezept
Couscous ist schnell zubereitet, nahrhaft und gehört (nicht nur) zur orientalischen Küche einfach dazu! Möchtest du zu Hause etwas Besonderes probieren, röste ihn zusätzlich. Wie du den Grieß dabei mit Brokkoli und einem Orangensud verfeinerst, erklärt unser Couscous-Pfannen-Rezept. #edeka #couscous #brokkoli #vegetarisch #rezept Mini Burgers, Food Tasting
Couscous ist schnell zubereitet, nahrhaft und gehört (nicht nur) zur orientalischen Küche einfach dazu! Möchtest du zu Hause etwas Besonderes probieren, röste ihn zusätzlich. Wie du den Grieß dabei mit Brokkoli und einem Orangensud verfeinerst, erklärt unser Couscous-Pfannen-Rezept. #edeka #couscous #brokkoli #vegetarisch #rezept
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2h 40m
Leckere Gnocchi mit Bärlauch und Tomaten: Wir zeigen dir, wie die italienische Spezialität zu einem würzigen Hauptgericht wird! Die Blätter des wilden Krauts lassen sich zu Pesto verarbeiten oder – wie in unserem Rezept – direkt in den Teig einarbeiten. So werden deine Bärlauch-Gnocchi zum Genuss. #edeka #bärlauch #gnocchi #vegetarisch #rezept
Lecker gefüllte Teigtaschen hat fast jede Landesküche zu bieten. Mit unserem Piroggen-Rezept lernst du die polnische Variante kennen. Nehme dir die Zeit und bereite die Spezialität selber frisch zu. So schmecken die gefüllten Teigtaschen am besten! #edeka #polnisch #vegetarisch #gemüse #rezept
Der Geschmack der Tiroler Kaspressknödel erinnert an die Kindheit und Skiurlaub auf einer urigen Berghütte. Als einer der raren fleischlosen Klassiker der Alpenküche eignet sich unser Rezept auch für Vegetarier! #edeka #knödel #lunch #sourcream #rezept
Vegetarische Beilage: Probiere unseren Brokkoli mit Petersilienwurzel und gerösteten Mandelkernen – mit Knoblauch und Zwiebeln gewürzt. #edeka #brokkoli #mandeln #beilage #rezept Seaweed Salad, Broccoli, Vegetarian Side Dishes, Almonds
Vegetarische Beilage: Probiere unseren Brokkoli mit Petersilienwurzel und gerösteten Mandelkernen – mit Knoblauch und Zwiebeln gewürzt. #edeka #brokkoli #mandeln #beilage #rezept
Ragout aus grünem Frühlingsgemüse, mit einer cremigen Soße und einer leichten Basilikumcreme serviert: Genieße frischen Spargel, Erbsen und Zuckerschoten mit Dip und lasse dich von unserem Spargelragout-Rezept inspirieren. #edeka #spargel #erbsen #ragout #rezept Bosch, Green Peas, Easy Meals
Ragout aus grünem Frühlingsgemüse, mit einer cremigen Soße und einer leichten Basilikumcreme serviert: Genieße frischen Spargel, Erbsen und Zuckerschoten mit Dip und lasse dich von unserem Spargelragout-Rezept inspirieren. #edeka #spargel #erbsen #ragout #rezept
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1h 30m
Üppig mit verschiedenen Zutaten belegt und frisch in der Pfanne frittiert: Lángos sind nicht nur Ungarn-Urlaubern ein Begriff. Wir zeigen dir, wie du die leckeren Hefeteigfladen selbst backst – und nach Belieben entweder deftig-würzig oder süß belegst. #edeka #langos #ungarisch #hefeteig #rezept