❤️  Thermomix - Rezepte mit Herz & Pampered Chef ❤️  Rezeptideen &Co. rund um Thermomix und Pampered Chef  ❤️

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Saftig, kernig und unglaublich aromatisch: Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch

Leserwunsch: Dinkelvollkornbrot mit Buttermilch

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Landbrot Rezept backen Topf herzelieb foodblog-1

Norddeutsches Landbrot

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Norddeutsches Landbrot

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Kennt ihr sie auch? Diese Tage, an denen nichts so läuft, wie geplant? Dieses Brot ist an so einem Tag entstanden, was vermutlich auch der ...

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Fertige Pizzabrötchen, frisch aus dem Ofen

Pizzabrötchen – So gelingen sie wie bei deinem Lieblings-Italiener

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Großporig, hocharomatisch und zart-knusprig: Leserwunsch: Frankreichs bestes Baguette 1995 und 2006

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Irgendwie bin ich vor einiger Zeit im Netz auf ein Brötchenrezept der Sächsischen Bäckereifachschule gestoßen, das auf eine extrem lange Teigführung bei minimalsten Einsatz von Hefe setzt. Da ich für solche Rezepte immer zu haben bin, ist es gleich auf meinem Backplan gelandet. Letztlich kommt nur 0,1% Hefe zum Einsatz. Die Quelle dafür habe ich Weiterlesen...

Sachsenbrötchen

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DSCI3723

DDR Brötchen unschlagbar im Geschmack

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