81,6 kg

81,6kg Lebensmittel wirft jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr weg. Wie kann man diese abstrakte Zahl begreifbar, erfahrbar machen? Wie kann man Menschen für das Thema Lebensmittelverschwendung sensibilisieren? Die Fotografen Julia Hildebrand und Ingolf Hatz - augustundjuli Fotografie - schaffen dies mit ästhetischen Installationen. Exakt 81,6kg Lebensmittel kamen bei ihrem Foto-Projekt stellvertretend zum Einsatz.
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augustundjuli - Food

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beeindruckende Fotografien von Julia Hildebrand & Ingolf Hatz #ernährung #nahrung #lebensmittelverschwendung #fotografie #wegwerfkultur #foodfotografie

beeindruckende Fotografien von Julia Hildebrand & Ingolf Hatz

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie im hinteren Teil des Buches.

Die Rezepte zum Nachkochen finden Sie im hinteren Teil des Buches.

81,6kg – Food Art Book #ernährung #nahrung #lebensmittelverschwendung #fotografie #wegwerfkultur

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