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Die Anleitung habe ich auf Kitschwerk gefunden. http://www.kitschwerk-blog.de/diy-nachweihnachtliche-angeberei-20142/

Das DIY-Portal und Magazin für alle, die etwas selber machen. Mit Anleitungen zum Nachmachen, Bastelideen, Handmade-Terminen, selbst gemachten Geschenken und Kurs-Angeboten für Selbermacher.

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Wunderbare Zwiebelsuppe aus der Normandie, mit Cidre und Geflügelfond gekocht. Abgerundet mit Creme Double und natürlich im Ofen überbacken.