Elisabeth Scherschel

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Gegrillte Zucchinistreifen mit Rukola und Senfvinaigrette mit Feta und Pinienkernen.

Grilled Zucchini Ribbon & Spinach Salad with Feta, Roasted Hazelnuts- did this with roasted almonds instead. Turned out delicious; the Zucchini added a nice texture making the regular spinach salad a bit more exciting.