Elke Lawin
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So ein Käsekuchen im handlichen Muffinformat ist schon was feines, oder? Mit cremiger Quarkfüllung, buttrigem Mürbeteig und knusprigen Streuseln stehen die Kleinen ihrem großen Vorbild in nichts nach. Außerdem brauchst du keinen Teller, die Gabel kannst du dir auch sparen und schwupps sind sie verputzt. „Wo die Käsekuchen-Muffins abgeblieben sind? Äh…also…nie gesehen!“

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Nach dem ersten Löffel dieses Schichtgedichts schweben alle im siebten Desserthimmel, versprochen!

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Camembert ✓ Butter ✓ Paprika ✓ Kümmel ✓ Zwiebeln ✓ –  das sind die wichtigsten Zutaten des original bayrischen Obazda. Dazu gibt's Brezel und Bier!

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bayrischer Rettichsalat: das perfekte Essen für heiße Tage

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