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Schoko-Bananen-Gebäck Rezept

Für das Schoko-Bananen-Gebäck aus Butter, Staubzucker, Salz, dem halben Ei und dem Mehl einen Teig verkneten, diesen in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank ca. 30 Minuten ruhen lassen.

Ein Weizensauerteigbrot in der klassischen Bâtard-Form mit winzigem Backhefeanteil, das dank des Sauerteiges eine unregelmäßige Porung und eine kräftige Kruste bekommt. Natürlich lassen sich daraus auch Baguettes formen. Die Vorteigzutaten mischen und 12-20 Stunden bei Raumtemperatur (ca. 20°C) reifen lassen. Die Sauerteigzutaten mischen und 2 Stunden bei 27°C reifen lassen. Vorteig mit Mehl und Wasser zu einem Teig Weiterlesen...

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Es wird mal wieder Zeit für ein saftiges Stück Brot - ein Knusperlaib

In den letzten Wochen kam ich etwas weniger zum Backen, dafür hab ich mir heute mal wieder die Zeit genommen – obwohl es ja eigentlich wirklich fix geht. Der Brotteig ist innerhalb von 6 Minuten ferti

Erdbeer-Vanille-Torte | http://eatsmarter.de/rezepte/erdbeer-vanille-torte

Erdbeer-Vanille-Torte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Beerenkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Sauerkirsch - Vanille - Schnitten

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