Elke Adrion

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Bärlauchaufstrich mit Feta - Kleines Kulinarium

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Bei einer der letzten Abstimmungen über eure Wunschzutat hat sich das 100%ige Dinkelbrot schnell auf Platz 1 geschoben. Für mich war das eine Herausforderung. Bislang hatte ich nur sehr wenig mit Dinkelmehl gebacken und jetzt sollte es gleich ein reines Dinkelbrot werden. Ich habe alle viele Register gezogen, auf Sauerteig, Brühstück und Kochstück gesetzt. Wichtig war Weiterlesen...

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