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Low-Carb Rezepte

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Allergy Free Diet
Ofengemüse mit Joghurt-Dipp: Zutaten: (für 2 Pers.) ½ Hokkaido Kürbis 1 Fenchel 1 Süßkartoffel 1 Zucchini 2 rote Zwiebeln 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer 1 TL Gewürzmischung nach Belieben (z.B. italienische Kräuter) für den Joghurt-Dip: 4-6 EL Joghurt (Schafs- oder Sojajoghurt) 1 TL Zitronensaft Salz & Pfeffer Zubereitung: Gemüse klein schneiden und im Ofen knusprig backen, den Dipp zusammenmixen und zusammen servieren. Bon Epi-tit!😊 Family Recipes, Family Meals, Tasty, Yummy Food, Fennel, Gluten Free Recipes, Delicious Food, Cook Books
Buntes Ofengemüse
Ofengemüse mit Joghurt-Dipp: Zutaten: (für 2 Pers.) ½ Hokkaido Kürbis 1 Fenchel 1 Süßkartoffel 1 Zucchini 2 rote Zwiebeln 1 EL Olivenöl Salz & Pfeffer 1 TL Gewürzmischung nach Belieben (z.B. italienische Kräuter) für den Joghurt-Dip: 4-6 EL Joghurt (Schafs- oder Sojajoghurt) 1 TL Zitronensaft Salz & Pfeffer Zubereitung: Gemüse klein schneiden und im Ofen knusprig backen, den Dipp zusammenmixen und zusammen servieren. Bon Epi-tit!😊
Die Hautgesundheit war eines der Fokusthemen, die Alex und mich vor nun knapp 10 Jahren dazu gebracht hat Epi-Food zu starten. Wir wollten eine individuelle, gesunde Ernährung, die sich auch positiv auf unser Hautbild auswirkt. Durch meinen Papa - Homöopath - war mir früh bewusst, dass es sowohl von “Außen” als auch “Innen” wichtig war, die Haut zu unterstützen. Dieser Salat ist voller wichtiger Nährstoffe, die die Gesundheit eurer Haut unterstützen sollen. (Anzeige) Spicy, Seeds, Recipes, Fall Salad, Side Dishes, Healthy Food
Spicy Seeds Herbst Salat
Die Hautgesundheit war eines der Fokusthemen, die Alex und mich vor nun knapp 10 Jahren dazu gebracht hat Epi-Food zu starten. Wir wollten eine individuelle, gesunde Ernährung, die sich auch positiv auf unser Hautbild auswirkt. Durch meinen Papa - Homöopath - war mir früh bewusst, dass es sowohl von “Außen” als auch “Innen” wichtig war, die Haut zu unterstützen. Dieser Salat ist voller wichtiger Nährstoffe, die die Gesundheit eurer Haut unterstützen sollen. (Anzeige)
Leckere Süßkartoffelhälften mit Zitronenspargel und einem selbstgerechten Bärlauch-Joghurt. #epifood #süßkartoffelrezept #grünerspargel #spargelrezept #zitronenspargel #einfachesgericht #gesundundschnellkochen #gesundkochen #vegetarischkochen #bärlauchjoghurt Love Food, Tacos, Meals, Ethnic Recipes, Inspiration, Sweet Potato Recipes, Healthy Recipes, Meal, Chic Peas
Süßkartoffelhälften mit Zitronenspargel und Bärlauch-Joghurt
Leckere Süßkartoffelhälften mit Zitronenspargel und einem selbstgerechten Bärlauch-Joghurt. #epifood #süßkartoffelrezept #grünerspargel #spargelrezept #zitronenspargel #einfachesgericht #gesundundschnellkochen #gesundkochen #vegetarischkochen #bärlauchjoghurt
Eine mexikanisch angehauchte Ofen-Zucchini. #epifood #ofenzucchini #gefülltezucchini #lowcarb #mexikanischkochen #gesundkochen #rezeptideen #einfachundgesund Salty, Pasta Salad, Carbs, Mexican, Breakfast, Super Simple
Mexican Stuffed Zucchini // Gefüllte Zucchini
Eine mexikanisch angehauchte Ofen-Zucchini. #epifood #ofenzucchini #gefülltezucchini #lowcarb #mexikanischkochen #gesundkochen #rezeptideen #einfachundgesund
Griechisches Tzaziki ist aus gutem Grund einer der beliebtesten Dipps überhaupt. Auch wir lieben die frische Mischung aus Joghurt, Gurken und Knoblauch. Für ein noch "frischeres" Tzaziki, probiert doch mal diese fancy Eisschale aus. Wie ihr die macht, seht ihr im verlinkten Video, wo ihr auch unser Rezept für das Tzaziki findet. Wir wünschen Καλή όρεξη und Bon Epi-tit! Tzatziki, Ears Of Corn, Yogurt, Credenzas
Tzaziki
Griechisches Tzaziki ist aus gutem Grund einer der beliebtesten Dipps überhaupt. Auch wir lieben die frische Mischung aus Joghurt, Gurken und Knoblauch. Für ein noch "frischeres" Tzaziki, probiert doch mal diese fancy Eisschale aus. Wie ihr die macht, seht ihr im verlinkten Video, wo ihr auch unser Rezept für das Tzaziki findet. Wir wünschen Καλή όρεξη und Bon Epi-tit!
Mehr verschiedenes Gemüse bekommt ihr in einem Gericht nicht unter! Mit diesen Rainbow Fritters werden wir dem Mantra "eat the rainbow" auf jeden Fall gerecht. Mais, Karotte, Rote Bete... Alles eben was man so auf der Gemüse Farb-Scala finden kann. Und wenn die Fritter dann auch noch so gut schmecken wie diese hier, was gibt es für einen Grund sie nicht direkt zu machen? Eben! Also nichts wie auf zum Supermarkt. Was ihr alles auf die Einkaufsliste schreiben müsst + Rezept, findet ihr auf Insta Vegan, Fritters, Mantra, Carrots, Beignets
Rainbow Fritters
Mehr verschiedenes Gemüse bekommt ihr in einem Gericht nicht unter! Mit diesen Rainbow Fritters werden wir dem Mantra "eat the rainbow" auf jeden Fall gerecht. Mais, Karotte, Rote Bete... Alles eben was man so auf der Gemüse Farb-Scala finden kann. Und wenn die Fritter dann auch noch so gut schmecken wie diese hier, was gibt es für einen Grund sie nicht direkt zu machen? Eben! Also nichts wie auf zum Supermarkt. Was ihr alles auf die Einkaufsliste schreiben müsst + Rezept, findet ihr auf Insta
Rezept⤵️ 1/4 Hokkaido Kürbis 4 EL Dattel- oder Ahornsirup für das „pumpkin spice“: 1 TL Zimt 1/3 TL Nelke 1/3 TL Ingwerpulver 1 Msp. Muskatnuss 1 Msp. Vanille 200-250 ml Haferdrink Zubereitung: 1. Kürbis in einem kleinen Topf mit Wasser ca. 10 Min. weich kochen. 2. Das „Pumpkin spice“ aus den Gewürzen mischen. 3. Weich gekochte Stücke in einem Sieb abgießen und mit pumpkin spice und Dattelsirup pürieren. 4. 3 EL davon in ein Glas geben und mit aufgeschäumter Milch aufgießen. Bon Epi-tit ♥️ Spiced Latte, Pumpkin Spice Latte, Starbucks, Dessert, Maple Syrup
Pumpkin Spice Latte
Rezept⤵️ 1/4 Hokkaido Kürbis 4 EL Dattel- oder Ahornsirup für das „pumpkin spice“: 1 TL Zimt 1/3 TL Nelke 1/3 TL Ingwerpulver 1 Msp. Muskatnuss 1 Msp. Vanille 200-250 ml Haferdrink Zubereitung: 1. Kürbis in einem kleinen Topf mit Wasser ca. 10 Min. weich kochen. 2. Das „Pumpkin spice“ aus den Gewürzen mischen. 3. Weich gekochte Stücke in einem Sieb abgießen und mit pumpkin spice und Dattelsirup pürieren. 4. 3 EL davon in ein Glas geben und mit aufgeschäumter Milch aufgießen. Bon Epi-tit ♥️
Wer diesen Trend noch nicht probiert hat, für den ist das jetzt das Zeichen! Die Feta Fried Eggs haben wir auf Maiswaffeln und Avocado serviert. Das Rezept schmeckt aber auch z.B. super gut mit Sauerteigbrot oder Tacos. Wir haben euch das Rezept als Video festgehalten, das ihr auf Instagram findet. Bon Epi-tit! Feta, Ale, Trends, Fried Egg, Fries, Avocado
Feta Fried Eggs
Wer diesen Trend noch nicht probiert hat, für den ist das jetzt das Zeichen! Die Feta Fried Eggs haben wir auf Maiswaffeln und Avocado serviert. Das Rezept schmeckt aber auch z.B. super gut mit Sauerteigbrot oder Tacos. Wir haben euch das Rezept als Video festgehalten, das ihr auf Instagram findet. Bon Epi-tit!
Griechisches Essen heißt nicht immer gleich Gyros und Tzaziki. Hier haben wir euch eine griechisch angehauchte Bowl kreiiert, mit Fleischbällchen aus Rinderhack, frischem Gemüse, Kräutern und einem Quark Dip. Easy Lunch und Dinner Rezept, das sich auch perfekt für Mealprep eignet. Wem es jetzt schon in den Fingerspitzen kitzelt, der muss nur schnell auf unseren Instaaccount springen, dort haben wir euch ein Video zu dem Rezept gefilmt 😊Bon Epi-tit! Greek Meatballs, Gyros, Dip, Bowl
Greek Meatball Bowl
Griechisches Essen heißt nicht immer gleich Gyros und Tzaziki. Hier haben wir euch eine griechisch angehauchte Bowl kreiiert, mit Fleischbällchen aus Rinderhack, frischem Gemüse, Kräutern und einem Quark Dip. Easy Lunch und Dinner Rezept, das sich auch perfekt für Mealprep eignet. Wem es jetzt schon in den Fingerspitzen kitzelt, der muss nur schnell auf unseren Instaaccount springen, dort haben wir euch ein Video zu dem Rezept gefilmt 😊Bon Epi-tit!
Eine super leckere mexikanisch angehauchte Burrito Bowl. #lowcarbrezept #gesundkochen #burritobowl #gesunderezepte #bowlinspiration #gemüserezept #epifood Burrito Bowl, Burritos, Cobb Salad, Healthy, Food
Burrito bowl - low carb & super healthy
Eine super leckere mexikanisch angehauchte Burrito Bowl. #lowcarbrezept #gesundkochen #burritobowl #gesunderezepte #bowlinspiration #gemüserezept #epifood
Toskanisch geschmorter Fenchel auf Pastinaken Creme mit Kalamata Oliven & Kapern. Schnell zubereitet aber unglaublich lecker! #epifood #fenchelrezept #vegetarischkochen #gesunderezepte #gesundkochen #vegankochen #vegetarisch #pastinakencreme #toskanisch Healthy Foods, Hunger, Camembert Cheese, Food And Drink, Iss, Vegetables, Creme
Toskanisch geschmorter Fenchel auf Pastinaken Creme mit Kalamata Oliven & Kapern
Toskanisch geschmorter Fenchel auf Pastinaken Creme mit Kalamata Oliven & Kapern. Schnell zubereitet aber unglaublich lecker! #epifood #fenchelrezept #vegetarischkochen #gesunderezepte #gesundkochen #vegankochen #vegetarisch #pastinakencreme #toskanisch
Mit diesem leckeren Rezept musst du selbst bei Pizza nicht sündigen. Dadurch, dass der Boden aus Kichererbsen besteht ist er reich an Proteinen und Ballaststoffen und das beste er ist glutenfrei. Selbstverständlich kannst du den Belag je nach Lust und Laune selber variieren. #epifood #glutenfreiepizza #kichererbsenpizza #veganepizza #gesundepizza #gesundschlemmen Craving Pizza, Healthy Pizza, Clean Eating Dinner, Very Hungry, Healthy Options, Vegan Recipes, Vegan Food, Chickpea, Toppings
Glutenfreie Pizza
Mit diesem leckeren Rezept musst du selbst bei Pizza nicht sündigen. Dadurch, dass der Boden aus Kichererbsen besteht ist er reich an Proteinen und Ballaststoffen und das beste er ist glutenfrei. Selbstverständlich kannst du den Belag je nach Lust und Laune selber variieren. #epifood #glutenfreiepizza #kichererbsenpizza #veganepizza #gesundepizza #gesundschlemmen
Eine super gesunde Variante zu der normalen kalorienlastige Pizza. Sie enthält viele Vitamine (durch das Gemüse) und lässt sich schnell zubereiten. Mit dem Belag sind dir keine Grenzen gesetzt. #epifood #lowcarbpizza #gesundepizza #plantbased #gesundessen Mini Pizza, Lowcarb Pizza, Super, Gluten Free Pizza, Gluten Free Cooking, Sweet Potato Pizza
Glutenfreie Mini-Pizza mit Spargelsalat
Eine super gesunde Variante zu der normalen kalorienlastige Pizza. Sie enthält viele Vitamine (durch das Gemüse) und lässt sich schnell zubereiten. Mit dem Belag sind dir keine Grenzen gesetzt. #epifood #lowcarbpizza #gesundepizza #plantbased #gesundessen
Eine super leckere low carb Variante für "Fried Rice". Man speckt gar nicht heraus, dass es sich hier nicht um Reis handelt sondern um Blumenkohl. #epifood #gesundessen #lowcarbreis #blumenkohlreis Shiitake, Chicken, Cauliflower Rice, Mushrooms, Clean Foods
Scharfer Blumenkohl-Reis mit geröstetem Shiitake
Eine super leckere low carb Variante für "Fried Rice". Man speckt gar nicht heraus, dass es sich hier nicht um Reis handelt sondern um Blumenkohl. #epifood #gesundessen #lowcarbreis #blumenkohlreis
Ein frischer und gesunder Italienischer Nudelsalat mit Linsenpasta. #epifood #glutenfrei #linsenpasta #italienischernudelsalat #glutenfreikochen #gesundkochen #grillrezepte #nudelrezepte #proteinreich Chefs, Clean Eating Salads, Pasta
Italienischer Linsenpasta-Salat
Ein frischer und gesunder Italienischer Nudelsalat mit Linsenpasta. #epifood #glutenfrei #linsenpasta #italienischernudelsalat #glutenfreikochen #gesundkochen #grillrezepte #nudelrezepte #proteinreich