Erni Schmitzberger

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Zucchinipfannkuchen mit Schafskäse

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RUCOLA-TOMATEN-KNOBLAUCH-SPAGHETTI

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Schweizer Wurstsalat

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Paprika - Pesto (Rezept mit Bild) von leolinchen | Chefkoch.de

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Und soll ich mir zum Abendessen nur ein Brot schmieren oder doch lieber eine Pizza Margherita machen? Zum Glück ist die Entscheidung am Ende des Tages gaaanz einfach: Ich nehme beides – kombiniert in einem schnell gegrillten Margherita-Sandwich mit schmelzendem Mozzarella, Tomaten, Basilikum und ein bisschen Knoblauch.

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Der Klassiker, der zu allen leichten Blattsalaten passt: Eine Vinaigrette mit reichlich Oregano, Basilikum und Minze. Im Grunde kannst du aber nach Lust und Laune nehmen, was dein Kräuterbeet so hergibt. Und wenn frische Kräuter gerade aus sind, kannst du auch ruhig zur getrockneten Variante greifen.

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Es geht ja nichts über die bayerische Spezialität mit leckerer Einlage. Und wir zeigen, wie sie garantiert perfekt gelingt.

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Allgäuer Käsesuppe Rezept | Küchengötter

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Ein echter Klassiker aus dem Süden: Bayerische Creme ist eine himmlisch sahnige Versuchung, die dich mit jedem Löffel ein bisschen mehr verzaubert.

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ESSEN & TRINKEN - Brezensalat Rezept

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