Eugenia Knauer

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Die vegane Rohkost-Variante des thailändischen Nudelgerichts ist unglaublich erfrischend, blitzschnell zubereitet und lässt dich vor Energie strotzen.

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Brokkoli schmeckt nicht nur aus dem Topf, sondern auch als Salat unwiderstehlich gut. In Kombination mit Cranberries und einer Cashew-Creme ein Gedicht!

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Kartoffelsalat, leicht und frisch Zutaten 1 kg Pellkartoffeln vom Vortag 4 Zwiebel(n), rot 1 Salatgurke(n) 1 Bund Radieschen 4 EL Schnittlauch, feinste Röllchen 125 g Mayonnaise 125 g Joghurt, fettarm 1 EL Milch 1 TL Senf, mittelscharfer Essig (Weißweinessig) Salz und Pfeffer

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Pikante Biskuitrolle mit Orangen-Crème-fraîche, Räucherlachs und Balsamico-Creme

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Low Carb Rezepte: Low-Carb Spinatrolle mit Frischkäse und Kochschinken

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