Eva Heitzer
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Mediterrane Gemüsesuppe | http://eatsmarter.de/rezepte/mediterrane-gemuesesuppe-4

Mediterrane Gemüsesuppe ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Eintöpfe. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

Cremige Kartoffelsuppe ohne Milch und Sahne? Na klar! Lauch, Kräuter und Croûtons sorgen für's Aroma, die Sämigkeit übernehmen die Kartoffeln persönlich.

Cremige Kartoffelsuppe ohne Milch und Sahne? Na klar! Lauch, Kräuter und Croûtons sorgen für's Aroma, die Sämigkeit übernehmen die Kartoffeln persönlich. Lauch = leeks; Kräutern = herbs; würzen = season; = 2 cups

Eine vegane Süßkartoffelsuppe mit Rucola ein tolles Frühlings Rezept!

Eine herrliche vegane Süßkartoffel Kokos Suppe, die Frühlingsgefühle weckt. Sie ist leicht und bekömmlich und dank der Kokosmilch wunderbar cremig.

Diese cremige Suppe bringt mediterrane Aromen in deine Küche. Sie wird mit Gemüsebrühe zubereitet und mit Thymian und Knoblauch verfeinert.

Zutaten für 4 Portionen 8 große Möhren 3 Esslöffel Olivenöl 1 Stück Ingwer cm) 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 3 Zweig(e) Thymian 1 Esslöffel Pflanzenöl 1 l Gemüsebrühe Salz, Pfeffer