eva-maria Heinrich

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Zur Abwechslung möchte ich wieder einmal ein Gemüsegericht aus Griechenland präsentieren: „Gemista“ sind mit Reis gefüllte Tomaten und Paprika, die als Hauptspeise oder Beilage serviert werden könn…

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Gemista recipe (Greek Stuffed Tomatoes and peppers with rice)

Looking for a traditional Greek Gemista - stuffed tomatoes and peppers with rice - recipe? Find out how to bake them to perfection with this locally sourced recipe and secret hints and tips!