eine geschichte von der schwäbischen alb: alb-leisa auf norddeutsch zubereitet

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Wildes Poulet: Red Snapper auf Alb-Leisa mit Estragon-Sabayon

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Vegetarische Saure Linsen mit Spätzle http://friesikochtundbackt.com/2015/01/19/vegetarische-saure-linsen-mit-alb-leisa-linsen/

Rezept für vegetarische saure (Alb-Leisa) Linsen mit Spätzle

Vegetarische Saure Linsen mit Spätzle http://friesikochtundbackt.com/2015/01/19/vegetarische-saure-linsen-mit-alb-leisa-linsen/

alb-leisa mit kartoffelcrème

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On the roll - Alblinsenbrot by Günther Weber - Auf der Walz – Alblinsenbrot nach Günther Weber

Auf der Walz - Alblinsenbrot nach Günther Weber

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Leindotterpflanze als Stützfrucht für Alb-Leisa auf der Schwäbischen Alb

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Alb-Leisa-Salat mit Peterliwurzel und Haselnüssen – zum fressn gern.

Alb-Leisa-Salat mit Peterliwurzel und Haselnüssen – zum fressn gern.

Linsensalat mit Würstchen - Alb-Leisa-Salat mit Bratwurst Thüringer Art..

Alb-Leisa-Salat mit Merguez - na ja, fast!

Rezept Linsensalat mit Tomaten, warm serviert Belugalinen, de Puy, Alblinsen • Est seit wenigen Jahren sind Linsen auch wieder auf deutschen Äckern zu finden.  die Alblinsen oder Alb Leisa.  Doch auch die Belugalinse, schwarz und fast so klein wie der Kaviar, und die Linsen de Puy, eher grünlich und ebenso klein, eignen sich hervorragend für diesen Salat. (gerne repinnen erlaubt,es wäre mir eine Ehre).

Rezept Linsensalat mit Tomaten, warm serviert Belugalinen, de Puy, Alblinsen • Est seit wenigen Jahren sind Linsen auch wieder auf deutschen Äckern zu finden. die Alblinsen oder Alb Leisa. Doch auch die Belugalinse, schwarz und fast so klein wie der Kaviar, und die Linsen de Puy, eher grünlich und ebenso klein, eignen sich hervorragend für diesen Salat. (gerne repinnen erlaubt,es wäre mir eine Ehre).

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