Da gab es plötzlich kein Käsebrot mehr, sondern Bircher Müsli zum Frühstück. Es ist schon komisch. Da fahre ich all die Jahre in die Schweiz und bin bislang noch nicht in den Genuss von Bircher Müsli gekommen. Eine Schande eigentlich! Umso schöner also, dass ich jetzt auf den Frühstücksbrei gestoßen bin. Und ihn dank meiner Freundin Marie auch zu Hause nachmachen kann. Denn sie hat mir das Geheimrezept für den Schweizer Klassiker verraten. Woher sie das hat? Von einer Cafébesitzerin.

Fixes Frühstück: So mixt du dir ein Original Bircher Müsli

Was kommt nun rein - in ein echtes Bircher Müsli? Wir haben uns in der Schweiz umgesehen und das Original Rezept einer Alm-Hirtin mitgebracht. Mehr

Durch verschiedene Bilderrahmen entsteht ein ganz besonderer Effekt! Bilder müssen nicht immer direkt an der Wand hängen!  Bei https://www.bilder.de/ lassen sich Fotos in allen möglichen Formaten günstig drucken!

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Luxusurlaub direkt auf der Alm gibt's in der Wildererhütte in Kärnten.

Luxuriöse Almhütte für den anspruchsvollen GastUrlaub in mitten der Natur und doch müssen Sie auf keinen Luxus verzichten. Unsere neu erbaute...

Mit dem neuen Jahr startet eine neue Reihe der Alm-Rezepte, ein Extrakt aus dem vergangenen Kurs auf der Kalchkendlalm in Rauris. Ein reines Roggenbrot mit einem Brühstück aus mittlerem Schrot. Der Sauerteig ist mit Vollkornmehl angesetzt, um etwas mehr Würze ins Brot zu bringen und die Schalenbestanteile besser aufzuschließen. Um ihn geschmacklich abzurunden, kommt Salz hinein. Weiterlesen...

Alm-Rezepte: Roggenbrot mit Schrot

Mit dem neuen Jahr startet eine neue Reihe der Alm-Rezepte, ein Extrakt aus dem vergangenen Kurs auf der Kalchkendlalm in Rauris. Ein reines Roggenbrot mit eine

Alm-Rezepte: Hütten-Vinschgerl - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Alm-Rezepte: Hütten-Vinschgerl

Brot selber backen: Rezepte, Tipps und Infos rund um frisches Brot aus dem eigenen Ofen. Brotbacken mit Zeit und guten Zutaten.

Kostenlose Anleitung: Kommode mit Bergmotiv gestalten, Upcycling für das Kinderzimmer / free diy tutorial: upcycle our sideboard, mountains, ikea hack via DaWanda.com

DIY-Anleitung: Kommode mit Berglandschaft gestalten via DaWanda.com

Lieblingshack: einfach die IKEA-Kommode mit Bergmotiv gestalten! Holt Alm und schneebedeckte Gipfel direkt nach Hause.

Jesus wurde nicht in der Krippe auf einer Alm in den Alpen, sondern im nahen Osten geboren. Und da in der Herberge kein Platz mehr war, mussten Maria und Josef ihr Kind draußen im Stall auf die Welt bringen. Deshalb haben wir eine Orient-Krippe gebaut. Unsere Bauanleitung zeigt dir, wie du sie nachbauen kannst.

Orientalische Krippe

Die Geburt Jesu im historischen Kontext zeigt die Orient-Krippe: Unser Krippenbauer zeigt Ihnen, wie Sie eine Orientkrippe und den Hof mit Stall bauen

Alm-Rezepte: Handsemmel - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Alm-Rezepte: Handsemmel

Noch nicht perfekt geformt, aber mit der Zeit kommt die Übung. Schauen wir in einem Jahr nochmal...

Alm-Rezepte: Vinschgerl - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Alm-Rezepte: Vinschgerl

Brot selber backen: Rezepte, Tipps und Infos rund um frisches Brot aus dem eigenen Ofen. Brotbacken mit Zeit und guten Zutaten.

Alm-Rezepte: Hüttenbaguette - Plötzblog - Selbst gutes Brot backenPlötzblog – Selbst gutes Brot backen

Alm-Rezepte: Hüttenbaguette

Hüttenbaguette Viel Zeit für viel Geschmack. Lange Teigführung mit nur Frischhefe, Sauerteig und etwas Dinkelmehl führen zwangsläufig zu einem Baguette, das umwerfend schmeckt. Das Rezept ist f

FACET ROCKS

FACET ROCKS

Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten, Kartoffeln und Parmesan. Das perfekte Rezept zum schnellen Kochen im Frühling

Gebratener grüner Spargel mit Kirschtomaten und Kartoffeln

Endlich ist die Spargelzeit wieder da! Spargel ist neben Rhabarber und Kürbis mein liebstes Saisongemüse. Dabei kann ich ...

This lovely wedding took place at the Taxhof in Austria, one of the most beautiful locations we have ever seen. The ceremony was a stunner! Simple and beautiful, as we like it. Instead of a big wedding, Katja and Fabi decided on an intimate celebration surrounded by their closest family. They…

Katja and Fabi / Hochzeit im Taxhof / Zell am See / Hochzeitsfotograf Österreich / Hochzeitsfotografen Leipzig

Da gab es plötzlich kein Käsebrot mehr, sondern Bircher Müsli zum Frühstück. Es ist schon komisch. Da fahre ich all die Jahre in die Schweiz und bin bislang noch nicht in den Genuss von Bircher Müsli gekommen. Eine Schande eigentlich! Umso schöner also, dass ich jetzt auf den Frühstücksbrei gestoßen bin. Und ihn dank meiner Freundin Marie auch zu Hause nachmachen kann. Denn sie hat mir das Geheimrezept für den Schweizer Klassiker verraten. Woher sie das hat? Von einer Cafébesitzerin.

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