Wie schmeckt Zuhause? Für manche nach Kartoffelpüree und Fischstäbchen. Für andere nach Pasta mit Tomatensauce. Für mich ist ein typischer Zuhause-Geschmack thailändisches Cashew-Hähnchen mit Reis. Kein Wunder also, dass der Geruch von angebratenen Chilis meinen Kollegen Tränen in die Augen treibt, während ich an Mamas Wok in ihrer Küche oder an Street Food in Bangkok denke.

Fix aus dem Wok: Scharfes Thai-Cashew-Hähnchen

Besorg ein paar Zutaten aus dem Asiamarkt, nimm dir 25 Minuten Zeit und freu dich auf Thai-Food, das ohne viel Chichi ziemlich lecker schmeckt.

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