Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

Vegetarischer Süßkartoffelauflauf – Gemüsegenuss aus dem Ofen

Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

Aubergine lasagne (keep in mind that Parmesan is includes rennet, from the lining of calves stomachs)

Aubergine lasagne

Aubergine lasagne (keep in mind that Parmesan is includes rennet, from the lining of calves stomachs)

Creamy aubergine lasagne rolls - a quick and easy version of lasagne, the perfect vegetarian weeknight dinner!

Creamy aubergine lasagne rolls

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Voller Genuss und Low Carb: Zucchini-Auberginen-Lasagne

Voller Genuss und Low Carb: Zucchini-Auberginen-Lasagne

Du liebst Pasta? Gut so, du kannst sie ganz einfach selber machen. Egal, ob mit oder ohne Ei, Low Carb, mit Maschine oder ohne - so klappt's garantiert.

Aubergine Lasagne | Vegetables Recipes | Jamie Oliver Recipes | healthy recipe ideas @xhealthyrecipex |

Aubergine lasagne

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Auberginen-Auflauf, Auberginen-Lasagne Jamie Oliver

Auberginen-Auflauf, Auberginen-Lasagne Jamie Oliver

Tomatensoße und Ricotta schichten mit, Parmesan oben drüber – Mittelmeerfeeling!

Auberginen-Auflauf

Tomatensoße und Ricotta schichten mit, Parmesan oben drüber – Mittelmeerfeeling!

Eggplant (Aubergine) Parmesan. Photo by Andys Wife

Eggplant (Aubergine) Parmesan

Eggplant (Aubergine) Parmesan. Photo by Andys Wife

Roasted Aubergine Lasagne

Roasted Aubergine Lasagne

mit Anna

Aubergine lasagne

mit Anna

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