Groß, prall, mit weiblichen Kurven und im schicken dunkelvioletten Outfit versucht die elegante Aubergine jeden Gemüseliebhaber zu beeindrucken. - Wir verraten dir wie du sie zubereitest - lecker wie nie!

Aubergine zubereiten: Diese 8 Methoden solltest du kennen

Groß, prall, mit weiblichen Kurven und im schicken dunkelvioletten Outfit versucht die elegante Aubergine jeden Gemüseliebhaber zu beeindrucken. - Wir verraten dir wie du sie zubereitest - lecker wie nie!

Rezept: Veggie-Burger mit Aubergine und Avocado zubereiten / recipe: veggie-burger with aubergine and avocado via DaWanda.com

DIY-Anleitung: Veggie-Burger mit Aubergine und Avocado zubereiten via DaWanda.com

Rezept: Veggie-Burger mit Aubergine und Avocado zubereiten / recipe: veggie-burger with aubergine and avocado via DaWanda.com

Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

Vegetarischer Süßkartoffelauflauf – Gemüsegenuss aus dem Ofen

Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

Aubergine zubereiten: Diese 8 Methoden solltest du kennen

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Aubergine ist langweilig? Völliger Quatsch: Mit diesen Tipps zur Lagerung und Verarbeitung sowie 8 Methoden der Zubereitung, wird sie richtig lecker.

30 day challenge: Jeden Tag ein leckeres Mittagessen für die Büro-Lunchbox zubereiten. Das Rezept für knusprige Kartoffelecken mit Rosmarin und Auberginen-Dip findet ihr mit einem einfachen Klick aufs Bild.

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Bunte Gemüse-Küche: 3 Schichten, 3 intensive Farben und 3 Mal voller Geschmack. Die herzhafte Basis bilden würzig gebratene Auberginen mit ihrer schwarzen Schale. Als zweite Schicht gibt’s milden Spinat dazu – in frischem Grün. Cremig und süßlich ist die dritte Schicht – aus knallig orangenem Süßkartoffelstampf. Mit Mozzarella und Parmesan im Ofen gratiniert – ein vegetarischer Auflauf, der Fleisch schnell vergessen macht.

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Gefüllte Auberginen auf türkische Art mit Hackfleisch

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Auberginen zubereiten - leckere Ideen für Weihnachten

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