Leserwunsch: Fränkische Hörnchen (Bamberger Hörnchen) – Plötzblog – Rezepte rund ums Backen von Brot, Brötchen, Kuchen & Co.

Leserwunsch: Fränkische Hörnchen (Bamberger Hörnchen

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Historische Backwaren sind ein heikles Feld, erst recht wenn man sie nur aus der Ferne recherchieren kann. Nachdem der Wunsch nach Fränkischen Hörnchen im Blog auftauchte und diese dann als Bamberger Hörnchen (wohl auch als Hörnli oder Hörnle bekannt) identifiziert wurden, aber auch als Würzburger Hörnchen bekannt sind, konnte ich mich ans Werk machen. Geholfen Weiterlesen...

Leserwunsch: Fränkische Hörnchen (Bamberger Hörnchen

Historische Backwaren sind ein heikles Feld, erst recht wenn man sie nur aus der Ferne recherchieren kann. Nachdem der Wunsch nach Fränkischen Hörnchen im Blog auftauchte und diese dann als Bamberger Hörnchen (wohl auch als Hörnli oder Hörnle bekannt) identifiziert wurden, aber auch als Würzburger Hörnchen bekannt sind, konnte ich mich ans Werk machen. Geholfen Weiterlesen...

Schonmal von Bamberger Hörnchen, Mairübe oder wilder Rauke gehört? Alte Gemüsesorten sind es wert, bewahrt zu werden – wir zeigen einige besonders schöne.

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Bamberger Hörnchen – Die alte Knolle hat es in sich

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Leserwunsch: Fränkische Hörnchen (Bamberger Hörnchen

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