Für 16 Stück  200 g Butter  200 g Mehl  1 Paket Vanillepuddingpulver  3 Tl Backpulver  4 Eier (Kl. M)  200 g Puderzucker  Salz  3 Pakete Bourbon-Vanillezucker  200 ml Eierlikör  750 g Erdbeeren  11 Blatt Gelatine  120 g Zucker  abgeriebene Schale und Saft von 1 Biolimette  600 ml Sahne  600 g Magerquark  40 g weiße Kuvertüre  außerdem: Springform 26 cm ¿, Tortenring

Erdbeer-Quark-Torte

Für 16 Stück 200 g Butter 200 g Mehl 1 Paket Vanillepuddingpulver 3 Tl Backpulver 4 Eier (Kl. M) 200 g Puderzucker Salz 3 Pakete Bourbon-Vanillezucker 200 ml Eierlikör 750 g Erdbeeren 11 Blatt Gelatine 120 g Zucker abgeriebene Schale und Saft von 1 Biolimette 600 ml Sahne 600 g Magerquark 40 g weiße Kuvertüre außerdem: Springform 26 cm ¿, Tortenring

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