Buttercreme für fondant

Falls ihr schon genug von schweren Buttercremes habt, macht euch diese feine Kokoscreme, die für verschiedene Kuchen und Torten bestens geeignet ist. Für die Zubereitung der luxuriösen Raffaello-Creme werden nur 4 Zutaten gebraucht, und zwar Kokosraspeln, gezuckerte Kondensmilch, Butter und weiße Schokolade. Diese Creme kann man auch einfach auf ein Buttercroissant streichen und zum Frühstück oder Abendbrot genießen. Sie schmeckt fantastisch. Wer einen intensiven Kokosgeschmack mag, kann…

Fantastische Raffaello-Creme für alle möglichen Desserts

Fantastische Raffaello-Creme für alle möglichen Desserts kokosraspeln, Butter mit weißer der Schokolade schmelzen, süße kondensmilch langsam dazugießen und viel rühren, damit nichts gerinnt

Milchmädchen Buttercreme / schnelle Buttercreme für Fondant / Motivtorten

Diese Milchmädchen Buttercreme aus gezuckertert Kondensmich und Butter ist super schnell gemacht und für Fondant bzw. Motivtorten geeignet. Sie schmeckt vani...

Motivtorte Grundrezept und das Rezept für Buttercreme, Ganache und Zuckersirup, Motivtorte Rezept

Grundrezept für Motivtorten: Victoria Sponge Cake, Buttercreme, Sirup und Ganache

Dies ist eins meiner wichtigsten Grundrezepte für Motivtorten. Es ist sehr einfach, lässt sich hervorragend abwandeln und der Kuchen schm... Mehr

Fruchteinlagen für Torten / Sallys Basics

Fruchteinlagen sind ideal für Torten, die man vorbereiten möchte und die mehrere Tage haltbar sein sollen. Vor allem kann man so jedes Obst...

Mithilfe dieses Grundrezepts wird euch die Buttercreme jederzeit gelingen. Ihr könnt sowohl die klassische als auch eine fruchtige Variante zaubern. Zubereitung: 20 Min. Kühlzeit: 2 Stunden Menge für hohe Motivtorten (hier 26 cm Torte): 660 ml Milch 135 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder 1 Vanilleschote 1 Pr. Salz 60 g Stärke 4 Eigelbe (60 …

Zubereitung: 20 Min. Kühlzeit: 2 Stunden Menge für hohe Motivtorten (hier 26 cm Torte): 660 ml Milch 135 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt oder

Rezept: Himbeer-Creme als Tortenfüllung - Ofenkieker

Mein Liebster steht auf Himbeertorten, also musste für den Topsy Turvy Cake natürlich eine Himbeer-Creme her. Als Füllung für Fondant-Torten sind Sahnecremes ja immer so eine Sache, aber dank gründ…

Schokoladen-Ganache Grundrezept - Herstellung, Verwendung, Aufbewahrung / Cake Basics - YouTube

Hallo ihr Lieben! In diesem Video zeige ich euch die Herstellung von Ganache. Ihr braucht dafür: 200 ml Sahne - 500 g Vollmilchschokolade oder 200 ml Sahne -...

Die 10 besten Toppings für Cupcakes! Grundrezepte für Buttercreme, Ganache, Frostings Sahnacremes und Co. <3

Gute Grundrezepte sind Gold wert, denn erst dann kann man so richtig kreativ werden und viele eigene Cupcakekreationen entwerfen. Viel...

Erdbeer-Ganache, Schritt 4 Erdbeerpüree aufkochen.

Erdbeer-Ganache

Erdbeeren und weiße Schokolade passen einfach zusammen wie ein glückliches Liebespaar. Die Cremige Ganache eignet sich auch sehr gut als Füllung in einer

Heute habe ich mal wieder ein Grundrezept für Frosting für euch: die klassische amerikanische Buttercreme. Die Zutaten für diese Buttercreme sind sehr einfach. Im Grunde besteht die Creme nur aus B…

Heute habe ich mal wieder ein Grundrezept für Frosting für euch: die klassische amerikanische Buttercreme. Die Zutaten für diese Buttercreme sind sehr einfach. 250 g Butter, g Puderzucker (+ evtl. 125 TL ml Milch/Sahne (+ evtl. 30 TL Salz

Rezept für schnelle Milchmädchen-Buttercreme

Milchmädchen-Buttercreme

Ganache zubereiten… der perfekte Untergrund für euren Fondantüberzug

Ich meinem Tutorial „Torten einstreichen leicht gemacht“ habe ich euch die Mann backt Methode gezeigt, wie ihr euren Torten eine absolut perfekte Oberfläche verpasst. Die Cremen, die ihr daf…

Brigittes Tortendesign: Die beste Buttercreme überhaupt, locker und fluffig, schnell zu machen - ohne Pudding, also hervorragend geeignet für Motivtorten

Für mich hat sich dieses Buttercreme Frosting als das beste herausgestellt, das ich je gegessen und gemacht habe! Oft fühlt man bei de...

Brigittes Tortendesign: Die beste Buttercreme überhaupt, locker und fluffig, schnell zu machen - ohne Pudding, also hervorragend geeignet für Motivtorten

Die beste Buttercreme überhaupt, locker und fluffig, schnell zu machen – ohne Pudding, also hervorragend geeignet für Motivtorten – Brigittes Tortendesign

Schokobuttercreme mit weißer Schokolade - hmmm!  ideal für Torten unter Fondant; vor dem Verarbeiten etwas kühlen

Schokobuttercreme mit weißer Schokolade - hmmm! ideal für Torten unter Fondant; vor dem Verarbeiten etwas kühlen Mehr

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