Chilis restaurant rezepte

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Wie schmeckt Zuhause? Für manche nach Kartoffelpüree und Fischstäbchen. Für andere nach Pasta mit Tomatensauce. Für mich ist ein typischer Zuhause-Geschmack thailändisches Cashew-Hähnchen mit Reis. Kein Wunder also, dass der Geruch von angebratenen Chilis meinen Kollegen Tränen in die Augen treibt, während ich an Mamas Wok in ihrer Küche oder an Street Food in Bangkok denke.

Fix aus dem Wok: Scharfes Thai-Cashew-Hähnchen

Wie schmeckt Zuhause? Für manche nach Kartoffelpüree und Fischstäbchen. Für andere nach Pasta mit Tomatensauce. Für mich ist ein typischer Zuhause-Geschmack thailändisches Cashew-Hähnchen mit Reis. Kein Wunder also, dass der Geruch von angebratenen Chilis meinen Kollegen Tränen in die Augen treibt, während ich an Mamas Wok in ihrer Küche oder an Street Food in Bangkok denke.

Rezept Gebratene Jakobsmuschel Garnele Karottenconfit Kokos-Chili-Kaffirfumet von Dieter Müller: Wie Deutschland genießen lernte, 2014 Lingen Biografie

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Blumenkohl und Kichererbsen Curry mit Hirse. Vegan, vegetarisch und glutenfrei Rezept. Viel frischer Knoblauch, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Gewürze wie Currypulver und Garam Masala Paste sorgen für viel Geschmack. Ich verrate Euch auch noch ein Geheimnis: mit etwas geriebenem Apfel bekommt das Blumenkohl und Kichererbsen Curry noch einen zusätzlichen Aroma-Kick.

Blumenkohl und Kichererbsen Curry mit Hirse (One Pot Rezept)

Blumenkohl und Kichererbsen Curry mit Hirse. Vegan, vegetarisch und glutenfrei Rezept. Viel frischer Knoblauch, Ingwer, Chili, Kokosmilch und Gewürze wie Currypulver und Garam Masala Paste sorgen für viel Geschmack. Ich verrate Euch auch noch ein Geheimnis: mit etwas geriebenem Apfel bekommt das Blumenkohl und Kichererbsen Curry noch einen zusätzlichen Aroma-Kick.

Grundrezept für Miso Suppe                                                                                                                                                                                 Mehr

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