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Gebackener Butternut mit Knoblauch und Chili  1. Kürbis gründlich waschen, der Länge nach halbieren, Kerne entfernen. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Chili waschen, putzen und hacken. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Stielen zupfen und hacken 2. Kürbis auf ein kleines Blech oder eine ofenfeste Auflaufform verteilen. Mit Salz würzen und übrigen Zutaten bestreuen. Mit Öl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C…

Gebackener Butternut mit Knoblauch und Chili

Gebackener Butternut mit Knoblauch und Chili Kürbis gründlich waschen, der Länge nach halbieren, Kerne entfernen. Zwiebel schälen und in dünne Spalten schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Chili waschen, putzen und hacken. Rosmarin waschen, tr

Brot ohne Kohlenhydrate und Gluten: Wir zeigen, wie man aus Frischkäse, Eiern und Backpulver Low Carb Fladenbrot, das sogenannte Cloud Bread,  backt.

Cloud Bread - das Low Carb-Fladenbrot

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Dieses sättigende clean eating Frühstück hat letzte Woche jeden Morgen auf mich gewartet. Lecker, gesund und der beste Teil daran: Ich musste dafür nicht täglich am Herd stehen. Ich habe mir einfac...

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Ofen Weiss - Herde

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RAUMKUNSTBUS #2 - Der Ausbau

6 Wochen dauerte der Umbau meines Bullis zum Wohnmobil insgesamt. Mehr über diese Zeit hier, in diesem Post... It took me 6 weeks to complete my van conversion. Read here more about this time...

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2 Kilo und eine Kleidergröße weniger? Unsere 2-Tages-Diät macht's möglich. Knapp 700 Kalorien sind erlaubt - sie werden trotzdem satt.

Die 2-Tages-Diät: Sofort 2 Kilo weg

2 Kilo und eine Kleidergröße weniger? Unsere macht's möglich. Knapp 700 Kalorien sind erlaubt - aber keine Angst: Sie werden

3 min Brot 1x Hefe (frisch oder Tüte) 450ml lauwarmes Wasser 500g Dinkel-Vollkornmehl (oder anderes) 2 TL Salz 2 EL Essig (ich hab Apfelessig genommen) Nüsse und Kerne nach Belieben

Duftendes, knuspriges Brot selber backen – so schmeckt's noch frischer als vom Bäcker!Duftendes, knuspriges Brot selber backen – so schmeckt's noch frischer als vom Bäcker!

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Experimente aus meiner Küche: Möhren-Kohlrabi-Gemüse

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