Gebackene Toast-Muffins mit Ei und Speck

Gebackene Toast-Muffins mit Ei und Speck

Schinken-Ei-Muffins auf Toast leicht in einer Muffinform backen. Passt auch mit Speck. Perfekte für den Brunch zu Ostern oder an Geburtstagen

Schinken-Ei-Muffins aus Toast in einer Muffinform backen

Schinken-Ei-Muffins auf Toast leicht in einer Muffinform backen. Passt auch mit Speck. Perfekte für den Brunch zu Ostern oder an Geburtstagen

Das perfekte Rührei? Ein ganz schön großes Versprechen, vor allem, da die Vorlieben hier weeeeeiiit auseinandergehen. Mein Freund mag sein Rührei extra „schlotzig“ – also cremig, weich und noch ziemlich wabbelnd. Für mich muss Rührei locker und luftig, aber nicht zu trocken, sein. Halbflüssige Eimasse, die übers Sonntagsbrötchen läuft? Igitt! Aber Speck und frischer Schnittlauch dürfen gerne mit dazu!

So gelingt dir das perfekte Rührei

Das perfekte Rührei? Ein ganz schön großes Versprechen, vor allem, da die Vorlieben hier weeeeeiiit auseinandergehen. Mein Freund mag sein Rührei extra „schlotzig“ – also cremig, weich und noch ziemlich wabbelnd. Für mich muss Rührei locker und luftig, aber nicht zu trocken, sein. Halbflüssige Eimasse, die übers Sonntagsbrötchen läuft? Igitt! Aber Speck und frischer Schnittlauch dürfen gerne mit dazu!

Kartoffelklößchen mit Speck auf schlesische Art - smarter - Zeit: 20 Min. | eatsmarter.de

Kartoffelklößchen mit Speck auf schlesische Art

Kartoffelklößchen mit Speck auf schlesische Art - smarter - Zeit: 20 Min. | eatsmarter.de

Mini-Frittatas | 7 Eier und 2 Esslöffel Milch mit etwas Salz und Pfeffer verschlagen. Eine Mini-Muffinwanne einfetten. Befüllen mit z.B. Erbsen mit frischer Minze, Ziegenkäse, sautierten Pilzen, Speck, Käse, Tomaten oder Paprika und dann mit der Ei-Mischung übergießen.15-20 Minuten im Ofen bei 180°C knusprig und goldbraun backen. Die Mini-Frittatas vor dem Auslösen aus der Form etwas abkühlen lassen.

Mini-Frittatas | 7 Eier und 2 Esslöffel Milch mit etwas Salz und Pfeffer verschlagen. Eine Mini-Muffinwanne einfetten. Befüllen mit z.B. Erbsen mit frischer Minze, Ziegenkäse, sautierten Pilzen, Speck, Käse, Tomaten oder Paprika und dann mit der Ei-Mischung übergießen.15-20 Minuten im Ofen bei 180°C knusprig und goldbraun backen. Die Mini-Frittatas vor dem Auslösen aus der Form etwas abkühlen lassen.

Luftiges Rührei, knusprige Speckwürfel und zarte Spinatblätter – genau das Richtige für ein gemütliches Sonntagsfrühstück. Und wenn jetzt noch frische Brötchen auf den Tisch kommen, steht ausgiebigem Schlemmen nichts mehr im Weg.

Fluffiges Rührei mit Speck und Spinat

Luftiges Rührei, knusprige Speckwürfel und zarte Spinatblätter – genau das Richtige für ein gemütliches Sonntagsfrühstück. Und wenn jetzt noch frische Brötchen auf den Tisch kommen, steht ausgiebigem Schlemmen nichts mehr im Weg.

Carbonara  ... lecker!!! Nudeln mit Eier-Speck-Soße auf italienische Art - smarter - Zeit: 20 Min. | eatsmarter.de

Nudeln mit Eier-Speck-Soße auf italienische Art

Carbonara ... lecker!!! Nudeln mit Eier-Speck-Soße auf italienische Art - smarter - Zeit: 20 Min. | eatsmarter.de

leckerer Hackbraten mit Kräuter - Low Carb Rezepte mit wenig Kohlenhydraten sprich kohlenhydratreduziert.

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Jägerschnitzel spezial mit Champignon-Speck-Soße

Jägerschnitzel spezial mit Champignon-Speck-Soße

Jägerschnitzel spezial mit Champignon-Speck-Soße und weitere Rezepte entdecken auf DasKochrezept.de

Schichtsalat mit Thunfisch nach japanischer Art. Reis,karotten, Zwiebeln, Eier , Zitronensaft, majo/joghurt.

Schichtsalat mit Thunfisch nach japanischer Art

Schichtsalat mit Thunfisch nach japanischer Art. Reis,karotten, Zwiebeln, Eier , Zitronensaft, majo/joghurt.

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