Getrocknete Spätzle müssen Sie noch kurz bissfest garen. Nicht zu viel kochen, sonst werden Sie bei der weiteren Verarbeitung zu weich.

Ofengeschnetzeltes mit Spätzle

Getrocknete Spätzle müssen Sie noch kurz bissfest garen. Nicht zu viel kochen, sonst werden Sie bei der weiteren Verarbeitung zu weich.

Wie schwäbische Spätzle auch glutenfrei gelingen? Im klassischen Spätzleteig mit Eiern und Milch einfach mal das Weizenmehl durch Buchweizenmehl ersetzen.

Glutenfreie Spätzle: Beilage aus dem Schwabenländle

Wie schwäbische Spätzle auch glutenfrei gelingen? Im klassischen Spätzleteig mit Eiern und Milch einfach mal das Weizenmehl durch Buchweizenmehl ersetzen.

Paprikagulasch mit Spätzle

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Milch in einem Topf leicht erwärmen. Etwas Muskat zur Milch in den Topf reiben, salzen und mit den Eiern über die Brötchen gießen: Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder) | http://eatsmarter.de/rezepte/semmelknoedel-rahmpilzen-smarter

Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter

Milch in einem Topf leicht erwärmen. Etwas Muskat zur Milch in den Topf reiben, salzen und mit den Eiern über die Brötchen gießen: Semmelknödel mit Rahmpilzen – smarter Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder) | http://eatsmarter.de/rezepte/semmelknoedel-rahmpilzen-smarter

Spaghetti alla Carbonara nach Südtiroler Art - mit Speck und Käse

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Schneller Schoko-Kirsch-Kuchen vom Blech

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Paprikagulasch mit Spätzle

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Die Low-Carb Mischung für Spätzle aus dem Schwabenland: Einfach mit den zwei zusätzlichen Zutaten (Eiern und Frischkäse) verrühren und Schaben, Pressen oder Reiben. Die Mischung kommt komplett ohne Weißmehl und Zucker aus.

Die Low-Carb Mischung für Spätzle aus dem Schwabenland: Einfach mit den zwei zusätzlichen Zutaten (Eiern und Frischkäse) verrühren und Schaben, Pressen oder Reiben. Die Mischung kommt komplett ohne Weißmehl und Zucker aus.

Paprikagulasch mit Spätzle

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Wie schwäbische Spätzle auch glutenfrei gelingen? Im klassischen Spätzleteig mit Eiern und Milch einfach mal das Weizenmehl durch Buchweizenmehl ersetzen.

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