Durch Fermentieren kannst du ganz einfach vitaminreiches Gemüse das ganze Jahr genießen. Mit Anleitung und Rezepten!

Mit fermentiertem Gemüse die Verdauung und das Immunsystem stärken

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Fermentierte Karotten sind ein schnelles Anfänger Ferment. Ich habe sie nach Isa´s Rezept mit Dill und Knoblauch fermentiert. Nichts für schwache Nerven!

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Schneller Kimchi

Schnelles Kimchi · Eat this! Vegan Food & Lifestyle

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Lieblingsrezept: Eingemachtes Zucchini-Paprika-Gemüse

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✚Dein Darm macht dir oft Beschwerden?✚ Vielleicht ist fermentiertes Gemüse genau was dein Darm braucht! Mit Schritt für Schritt Anleitung zum Fermentieren.

Warum Fermentieren dein neues Hobby werden könnte

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Indische eingelegte Möhren

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frisch angesetztes Sauerkraut

Sauerkraut im Glas, selbstgemacht

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Da steht die Freundin mit einem Mal vor mir uns wedelt einen Baseballschläger… Ne- wartet mal, das ist doch eine Zucchini! „Kannst Du hiermit was anfangen?“ Oh ja- und ob ich kann…

ins glas geflüstert: schichtzucchini süßsauer

Da steht die Freundin mit einem Mal vor mir uns wedelt einen Baseballschläger… Ne- wartet mal, das ist doch eine Zucchini! „Kannst Du hiermit was anfangen?“ Oh ja- und ob ich kann…

Kleines Fermente-1x1: simpel, gesund², lecker! So einfach geht’s ans Eingemachte:  Das Haltbarmachen von Gemüse wie bspw. Sauerkraut durch Fermentier

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Ich habe ein Grundrezept für dich auf dem Blog und bei der Gelegenheit auch gleich mal vier verschiedene Kohlvarianten getestet.

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